Необычное сочетание риса с березовым соком, приправленное орехами и сухофруктами подарит нам интересный вкус нашей замечательной каши.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 2 сентября 2016, 21:40
- 2742
Березовая каша
Ингредиенты для «Березовая каша»:
- Рис (Жасмин ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
- Сок березовый — 1 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — по вкусу
- Сухофрукты — 70 г
- Миндаль — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1082.3 ккал |
белки
24.1 г |
жиры
26 г |
углеводы
187.8 г |
| Порции | |||
| ккал 541.2 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 13 г |
углеводы 93.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 31.3 г |
Рецепт «Березовая каша»:
-
Для приготовления нам понадобится рис Жасмин «Мистраль».
-
Рис промыть в 6 водах и залить березовым соком. Посолить, добавить сахар по вкусу, довести до кипения, убавить огонь и варить, пока весь сок не впитается.
-
Выключить огонь, положить в готовый рис сливочное масло, сухофрукты, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10 минут для набухания.
-
Положить туда молотый миндаль, перемешать.
-
Выложить в тарелки, украсить миндалем.
Весна- волшебное время года. Всё начинает расцветать. Всё вокруг удивляет и радует.
Был выходной день. После завтрака дедушка сказал:
– Пойдем в лес за берёзовым соком.
– А почему в лес? – удивилась Таня.
– Увидишь, – улыбнулся дедушка.
В лесу дедушка выбрал берёзку. Аккуратно просверлил отверстие в стволе. Вставил веточку в отверстие. К низу веточки подставил банку. Берёзовый сок скоро наполнил баночку.
– Так собирают сок, – объяснил дедушка Тане. – Надо успеть, пока не распустились листья. Дерево надо выбрать самое толстое, молодые деревья много сока не дадут и дерево еще очень слабое, ему можно навредить. В лесу самый чистый сок.
Потом дедушка заткнул отверстие. Дерево должно быть здоровым. Тане очень понравился сок.
– Я теперь знаю, как собирают берёзовый сок.
Они принесли березовый сок бабушке. Она с удовольствием его попила, а из оставшегося сока сварила ароматную березовую кашу с рисом, орехами и сухофруктами. Дед с внучкой ели кашу, да нахваливали!
Был выходной день. После завтрака дедушка сказал:
– Пойдем в лес за берёзовым соком.
– А почему в лес? – удивилась Таня.
– Увидишь, – улыбнулся дедушка.
В лесу дедушка выбрал берёзку. Аккуратно просверлил отверстие в стволе. Вставил веточку в отверстие. К низу веточки подставил банку. Берёзовый сок скоро наполнил баночку.
– Так собирают сок, – объяснил дедушка Тане. – Надо успеть, пока не распустились листья. Дерево надо выбрать самое толстое, молодые деревья много сока не дадут и дерево еще очень слабое, ему можно навредить. В лесу самый чистый сок.
Потом дедушка заткнул отверстие. Дерево должно быть здоровым. Тане очень понравился сок.
– Я теперь знаю, как собирают берёзовый сок.
Они принесли березовый сок бабушке. Она с удовольствием его попила, а из оставшегося сока сварила ароматную березовую кашу с рисом, орехами и сухофруктами. Дед с внучкой ели кашу, да нахваливали!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2016 года golubga #
3 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Бабушка Забота #
7 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года лялич #
4 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года mariana82 #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Ange77 #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года veronika1910 #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Суслик Маринка #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года victoria ms #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Ксения026 #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года leontina-2014 #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Marioka82 #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Marioka82 #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Данилова Елена #
А рецепт хороший
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года sibir77 #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года NataliM-2015 #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Людмила НК #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года lelikloves #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Ирушенька #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года krolya13 #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года Таня-кофеманка #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года Kcuxen #
3 сентября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: