Этот плов делала для меня мама, когда я была совсем маленькая. Я его очень любила. И мой сынок тоже до сих пор просит меня сделать такой плов.
snivliПоваренок 4 уровня
- 20 августа 2008, 12:43
- 120449
Сладкий плов
Ингредиенты для «Сладкий плов»:
- Рис — 1 стак.
- Изюм
- Яблоко — 1 шт
- Курага — 10 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло сливочное (топленое) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
991.6 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
23.6 г |
углеводы
172.5 г |
| Порции | |||
| ккал 165.3 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 28.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.1 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Сладкий плов»:
-
Подготовить продукты.
Курагу порезать соломкой,
яблоки и морковь тоже порезать соломкой (не на терке!). -
В кастрюле разогреть масло и обжарить сначала морковь,
потом добавить яблоки, слегка припустить 2-3 мин. и положить сухофрукты.
Все вместе обжарить минут 5. -
Выложить рис, смешать с фруктами.
-
Посолить по вкусу и залить водой. Закрыть крышкой и варить на среднем огне до готовности риса. Ни в коем случае не перемешивать плов.
Если вода испарилась, а рис не готов, добавить еще немного водички. -
Получился очень ароматный и рассыпчатый плов! Сахар я не кладу, так как и морковь и все фрукты сладкие, и плов получается сладкий сам по себе.
Приятного аппетита!
Очень вкусный он и в горячем и в холодном виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2021 года Lizi2 #
Очень понравился!!!
2 мая 2019 года if65 #
3 мая 2019 года snivli # (автор рецепта)
9 января 2017 года Elenusik #
9 января 2017 года Elenusik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: