Пшённая каша в горшочке, запечённая в духовке. Каша на молоке, со сливочным маслом и яйцом, которое запеклось в красивую и вкусную корочку. Каша из далёкого детства.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 10 сентября 2016, 17:36
- 15193
Пшённая каша
Ингредиенты для «Пшённая каша»:
- Пшено (ТМ МИСТРАЛЬ) — 2 пакет.
- Молоко (3,2%, лучше цельное) — 0,5 л
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6133.9 ккал |
белки
199.8 г |
жиры
77.7 г |
углеводы
1159.4 г |
| Порции | |||
| ккал 3067 ккал |
белки 99.9 г |
жиры 38.9 г |
углеводы 579.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 352.5 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 66.6 г |
Рецепт «Пшённая каша»:
-
Продукты, которые нам понадобятся для каши.
Я взяла пшено ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках. На 2 порции-2 пакетика. Молока в эту кашу беру 1 к 3. Значит, 1 часть пшена и 3 части молока. Высыпаем пшено в горшок.
Я взяла плошку из чернолощённой керамики. Высыпала из пакетиков пшено. -
Залила пшено молоком. Вкусно, когда молоко пожирней, конечно, здорово - деревенское молоко, цельное.
Добавила сахар, соль, размешала вилкой.
Разбила яйцо. Яйцо нужно просто вмешать в смесь, так чтобы оно просто разошлось по плошке. -
Кусочками режем масло и выкладываем в плошку.
Ставим в духовку минут на 50 при 190-200*С. Ориентируйтесь на свою духовку. Чтобы корочка не подгорела сильно, плошку минут через 30 можно накрыть фольгой. -
Каша наша готова.
-
Начинаем есть)
Жила-была девочка Наташа. Она терпеть не могла молоко, яйца и каши всякие. Накормить её было очень сложно этой едой. Но у девочки Наташи была бабушка. Бабушку звали Окулина. Наташу не водили в садик, с ней целый день была бабушка. Вот бабушка Окулина и придумывала разные хитрости, чтобы накормить Наташу. Кашу из духовки с яичным верхом Наташа очень любила, но она даже и не знала, что это яйцо. Наташа в семье была самая маленькая, и её, как всякого ребёнка, баловали. Вот эту кашу первой начинала есть Наташа. Она съедала весь верх, потом ещё кашу, сколько могла, а уж потом оставляла другим попробовать. Конечно, каши варили побольше и горшок был большой, так что хватало всем, но яичный верх - только Наташе. 
Наташа подросла, пошла в школу, но кашу любить не переставала. Очень уж она её любила как гарнир к котлетам. Вкусно было, придя из школы, залезть в горшок, наложить кашки и положить котлетку, быстренько съесть, не разогревая.
И по сей день я люблю эту кашу с яичным верхом из духовки. Когда эту кашу делаю, вспоминаю бабушку Окулину, беззаботное детство, школу. Эту кашу варила сыну, и он очень её любит до сих пор и тоже с котлетами.
Вот такая вот история...
Наташа подросла, пошла в школу, но кашу любить не переставала. Очень уж она её любила как гарнир к котлетам. Вкусно было, придя из школы, залезть в горшок, наложить кашки и положить котлетку, быстренько съесть, не разогревая.
И по сей день я люблю эту кашу с яичным верхом из духовки. Когда эту кашу делаю, вспоминаю бабушку Окулину, беззаботное детство, школу. Эту кашу варила сыну, и он очень её любит до сих пор и тоже с котлетами.
Вот такая вот история...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2016 года МурКатеринка #
10 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года alexar07 #
10 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года qwerrty121 #
10 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года Kuss #
10 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года Kuss #
10 сентября 2016 года xmxm #
10 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года xmxm #
10 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: