Очень рекомендую попробовать эти удивительно простые и фантастически вкусные, похрустывающие ломтики багета, пропитанные оливковым маслом, сырно-чесночным соусом и ароматными травами. Это блюдо порадует гостей, ароматно, красиво и уверяю вас, дорогие мои, уйдёт со стола первым и полюбится всеми! А также отлично подойдёт для пикника и перекуса в дороге! Готовить очень быстро, а восторгов, поверьте, будет много!
a shvedova77Поваренок 4 уровня
- 13 сентября 2016, 14:29
- 54340
Багет запечённый "Прованс"
Ингредиенты для «Багет запечённый "Прованс"»:
- Багет (французский) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез (Оливковый) — 4 ст. л.
- Масло оливковое (2 ст.л. для смазывания противня, остальное для пропитки багета) — 6 ст. л.
- Чеснок (средний) — 1 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
- Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2124.3 ккал |
белки
42.8 г |
жиры
152 г |
углеводы
143.3 г |
| Порции | |||
| ккал 708.1 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 50.7 г |
углеводы 47.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 360.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Багет запечённый "Прованс"»:
-
Багет режем ломтиками, чуть наискасок, тогда ломтики получатся больше, хотя можно и нарезать колечками, по ширине багета, это уж дело вкуса. Толщина ломтика 2 см.
-
Достаём противень, укрываем бумагой для выпечки, щедро смазываем оливковым маслом, выкладываем наши ломтики, сверху их смазываем тоже оливковым маслом, примерно пол чайной ложки на ломтик. Пусть чуть постоят, пропитаются, в это время включаем духовку, нам нужен горячий дух. шкаф.
-
Смешиваем майонез, натёртый на мелкую терку сыр и чеснок.
-
Добавляем мелко нарезанную петрушку и прованские травы. Перемешиваем.
-
Намазываем эту ароматную красоту на ломтики багета. И ставим в горячую духовку буквально на 3-4 минуты, чтобы низ ломтиков немного зарумянился и стал хрустящим, далее, выключаю основной газ в духовке и включаю верхний гриль, чтобы верх зарумянился... тоже минут 5.
-
Как только верх зарумянится, вынимаем на тарелку и подаём!
-
Обязательно попробуйте, дорогие мои! Уверена, вам полюбится этот простой рецепт! Вкусно и в горячем виде, и в холодном! У нас улетает вся эта вкуснота в момент! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2016 года LanaGrig #
14 сентября 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года para_gn0m0v #
14 сентября 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года топиарий #
13 сентября 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года топиарий #
13 сентября 2016 года Tatanj #
13 сентября 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
13 сентября 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Демоника #
13 сентября 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года lina0710 #
13 сентября 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года lina0710 #
13 сентября 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Сурик #
13 сентября 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: