Купила такие чудесные маленькие свиные вырезки. Не могла пройти мимо! И наконец-то приготовила рецепт, который ждал своего часа! Совсем не сложно! Но как вкусно! Угощайтесь!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 2 октября 2016, 0:24
- 15188
Фаршированная свиная вырезка
Ингредиенты для «Фаршированная свиная вырезка»:
- Свинина (Вырезка) — 400 г
- Шампиньоны (Большие) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Вино красное сухое — 200 мл
- Масло сливочное — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1520.4 ккал |
белки
92.2 г |
жиры
109.1 г |
углеводы
14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Фаршированная свиная вырезка»:
-
Свиную вырезку разрезать по длине так, чтобы получился ровный пласт
Отбить. -
Шампиньоны почистить
ножки выбрать и мелко нарезать.
я нарезала еще 1 шапочку.
3 шапочки отложила
-
Лук мелко нарезать и поджарить вместе с шампиньонами.
посолить и поперчить. Не жарить до коричневого цвета. Оставить в соке. -
Свинину посолить и поперчить. Сыр нарезать на длинные кусочки
выкладываем сыр на мясо -
На сыр выкладываем грибы
-
Мясо свернуть рулетом
Перевязать ниткой или резинками
форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
Поместить мясо в форму.
Посолить и поперчить.
-
Залить красным вином.
-
Запекаем в духовке при180гр 60 минут до готовности мяса.
Выбрать мясо из формы. Добавить в соус масло и добавить целые шапочки шампиньонов. Запечь их 20 минут.
Сервируем!
Подавать можно с любым гарниром! Обязательно с грибами, они такие получились вкусные!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Подавать можно с любым гарниром! Обязательно с грибами, они такие получились вкусные!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2016 года alarm clock #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года ved-marina #
2 октября 2016 года alarm clock #
2 октября 2016 года ved-marina #
2 октября 2016 года ved-marina #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года nusehka #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года obukhov11 #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года джафара #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года veronika1910 #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года дядя Юра #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Заходите на кусочек!
2 октября 2016 года дядя Юра #
2 октября 2016 года Юта-2015 #
Шикарная подача, очень красиво!!!
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Мне очень приятно!
2 октября 2016 года Wera13 #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года тататима #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года Николай2405 #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года Манюша #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года xmxm #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Бери колечко
2 октября 2016 года xmxm #
2 октября 2016 года мисс #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года Himbeeren #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
2 октября 2016 года Kuss #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Мне ужасно нравится такой рулетик! Я как та лягушка над ним...
2 октября 2016 года yullailch #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Нам ооочень даже нравится!
2 октября 2016 года Seagull_L #
2 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: