Так как в покупном печенье много-много сахара, а от сахара я отказалась совсем, но иногда очень хочется чего-нибудь вкусненького, я пеку печенье сама. Оно без сахара, но очень вкусное за счет входящей в него кураги. А ржаная мука вообще является самой полезной мукой.
oll33Поваренок 1 уровня
- 17 октября 2016, 19:25
- 11850
Печенье на ржаной муке без сахара
Ингредиенты для «Печенье на ржаной муке без сахара»:
- Яйцо куриное — 2
- Масло сливочное — 100 г
- Курага — 1 стак.
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Мука ржаная — 1.5 стак.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2272.5 ккал |
белки
36.7 г |
жиры
91.6 г |
углеводы
329.1 г |
| Порции | |||
| ккал 454.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 65.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 385.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 55.8 г |
Рецепт «Печенье на ржаной муке без сахара»:
Печенье готовится просто и быстро.
Курагу залить кипятком и дать постоять ей 15 минут. Соединить яйца с размягченным сливочным маслом, хорошенько перемешать. Слить воду с кураги и перемолоть ее в блендере. Овсянку и перемолотую курагу добавить в яичную смесь. Перемешать. Затем туда же добавить разрыхлитель и ржаную муку. Замесить тесто. Оно должно быть пластичным и почти не липнуть к рукам. Сформировать из теста печеньки любой формы, как вам нравится, и выложить их на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поместить противень в духовку на 15-20 минут при температуре 200 С.
Курагу залить кипятком и дать постоять ей 15 минут. Соединить яйца с размягченным сливочным маслом, хорошенько перемешать. Слить воду с кураги и перемолоть ее в блендере. Овсянку и перемолотую курагу добавить в яичную смесь. Перемешать. Затем туда же добавить разрыхлитель и ржаную муку. Замесить тесто. Оно должно быть пластичным и почти не липнуть к рукам. Сформировать из теста печеньки любой формы, как вам нравится, и выложить их на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поместить противень в духовку на 15-20 минут при температуре 200 С.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2024 года Людмила Козеева #
[+4]19 мая 2024 года oll33 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Feya60 #
5 декабря 2016 года oll33 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Сельская Мишка #
24 октября 2016 года oll33 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Anytozka #
19 октября 2016 года oll33 # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Суслик Маринка #
17 октября 2016 года oll33 # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Бабушка Забота #
17 октября 2016 года oll33 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: