Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 19 октября 2016, 21:15
  • 5928

Капустный салат с зеленью и виноградом

Рецепт: Капустный салат с зеленью и виноградом

Моя семья очень любит блюда из капусты, поэтому, я всё время подыскиваю новые рецепты. Сегодня, хочу предложить вашему внимаю очень вкусный капустный салат. В нём много свежей зелени, сезонных овощей и два сорта винограда! Он сочный, хрустящий, витаминный, освежающий и очень позитивный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Капустный салат с зеленью и виноградом»:

Для салата

Для заправки

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
462.4 ккал 		белки
6.1 г 		жиры
30.5 г 		углеводы
43.5 г
Порции
ккал
154.1 ккал		 белки
2 г		 жиры
10.2 г		 углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
87.2 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
8.2 г

Рецепт «Капустный салат с зеленью и виноградом»:

  • Нашинкуйте капусту. Выбирайте для салата белые кочаны капусты, такая капуста более сочная и сладкая. Чтобы немного оживить цвет готового блюда, я добавила к капусте буквально 1 ч. ложку тёртой моркови.

  • Подготовьте и нарежьте зелень укропа, листья щавеля и зелёный лук. Розовый виноград разрежьте на четыре части. Для этого салата я взяла виноград сорта "Кардинал", он практически без косточек, также, как и "Киш-миш". Если же косточки в винограде присутствуют, то их нужно обязательно удалить.

  • Нашинкуйте соломкой свежий огурец и сладкий перец, виноград сорта "Киш-миш" также разрежьте на четыре части.

  • Приготовьте заправку: взбейте венчиком 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложку 6% винного уксуса, 0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложку без верха сахара и 1/4 ч. ложки перца чили.

  • Сложите все овощи в миску для салата, добавьте заправку и бережно перемешайте. Попробуйте на соль, сахар и кислоту. Подавайте салат сразу после приготовления.

  • Вот и все премудрости! Так выглядит салат в готовом виде! Зовите всех к столу и приятного вам аппетита!

Дорогие поварята! Непременно приготовьте этот салат - свежий, лёгкий, сочный и очень вкусный!! Пусть он поднимет вам настроение и добавит красок серым будням!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска салат второе праздник пост вегетарианство

Вкусы: кисло-сладкий свежий капустный виноградный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустный салат с зеленью и виноградом
Рецепт: Капустный салат с зеленью и виноградом

Моя семья очень любит блюда из капусты, поэтому, я всё время подыскиваю новые рецепты. Сегодня, хочу предложить вашему внимаю очень вкусный капустный салат. В нём много свежей зелени, сезонных овощей и два сорта винограда! Он сочный, хрустящий, витаминный, освежающий и очень позитивный!

Ингредиенты для «Капустный салат с зеленью и виноградом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Капустный салат с зеленью и виноградом» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Казалось бы не сочетаемые продукты, что то экзотическое и не понятное, НО зная автора рецепта не сомневалась ни разу! И как всегда получилось невероятно вкусно! Понимаете , это ВКУСНО!!!
Очень интересный и гармоничный салат! Рекомендую!!!
Спасибо!
Оленька, бог мой! Ты не представляешь, как же мне лестно получить от тебя очередной удивительный сюрприз! Твоё безграничное внимание к моим рецептам и есть наивысший и наиприятнейший комплимент! Спасибо тебе тысячу раз! Невероятно обворожительное и соблазнительное фото в твоём исполнении - станет явным украшением этому рецепту!
Люда, прям все как я люблю.
И это здорово, Ларочка!
Будем пробовать, в КК!
Пробуйте, безусловно.
Отличный салат . Часто делаю подобный, вот только без щавеля, надо будет попробовать его добавить . А вот в заправку добавляю немножко горчицы, вкус становится еще лучше.
Вот спасибо за идею с горчицей. Обязательно попробую. Благодарю Вас за внимание к рецепту.
Людмила, оригинальный, очень вкусный и красивый салат!
Мариночка, милая моя! Бесконечно рада тебе! Спасибо за внимание к рецепту.
Милочка, а для меня сочетание капуста+ щавель и рецепт мой, люблю и то и другое салатик отличный
Оксаночка, дорогая! Сто лет мы не общались с тобой, поэтому вдвойне приятен твой визит. Спасибо огромнейшее. А я не так давно открыла для себя щавель в салатах.
Людочка, очень он интересный , твой салатик! Необычное сочетание, но вкусно точно. И такие приятные фото, нежные!
Ну, спасибо, Оксаночка! Твои слова - бальзам на душу.
Людочка, замечательный салат
Спасибо, Олечка! Рада тебя угостить.
Людочка, замечательный салатик! Очень свежий и потрясающе ЖИВОЙ. Фото отличные. Спасибо, дорогая.
Светулечка, мне так приятно, что салат тебя заинтересовал. Непременно приготовь его.
Людочка! Какой красивый и очень вкусный салат
Спасибо, милая Вероничка! Он и готовится в два счёта.
Людмилкин, люблю твои рецепты, твои салаты! Готовятся легко и всегда с ,,изюминкой,,!
Вот спасибо, солнце! Сейчас спою!
Людочка, очень интересный по вкусовым сочетаниям салат. Нужно будет на даче пучочек щавеля состричь. Растет у меня кучка дикого под яблонькой, очень меня выручает не в сезон.
Танюша, привет! Салат очень свежий, чуть сладковатый и с небольшой кислинкой. В моей семье такое приветствуется. Бывают такие минуты, что уже не знаешь, чего бы такого съесть, сто раз подходишь к холодильнику. Так вот - этот салат именно для такого случая.
Обещающий праздник вкуса салатик! Людочка, замечательный рецепт! Очень интересное, привлекательное сочетание ингредиентов!
Спасибо, Олечка! Я очень люблю импровизировать с салатами, тем более, что сейчас такое фруктовое изобилие.
Спасибо, Людочка, что делишься с нами,тем самым давая узнать новый и интересный вкус!
С удовольствием забираю
Забирай, моя хорошая!
Хороший легкий и вкусный салатик! А еще хрустящий и полезный! Отличный!
Так и есть, Мариночка! Спасибо огромнейшее за слова поддержки.
Какой замечательный и интересный салатик! Сочетание продуктов неожиданное для меня, поэтому очень захотелось попробовать!
Олечка, попробуй приготовить этот салат. Я очень надеюсь, что он тебе понравится.
Приготовлю с удовольствием, у меня даже щавель еще каким-то чудом остался в огороде.
Олечка, приготовь, конечно.
Людочка свежий,сочный легкий салатик
Спасибочки, Танюш! Твоя правда.
посмотрела сегодня на цены винограда,подержала в руказ и поставила на место может в субботу цены снизят,перед выходным,обязательно прикуплю хочеться попробовать
Тань, не всё сразу, зато у вас авокадо со скидкой.
у вас авокадо со скидкой
это радует
Людочка, ох, какой соблазнительный и очень интересный салат! Фотографии - просто прелесть!
Ириша, спасибо тебе огромнейшее за внимание и слова похвалы! Я очень ценю твоё мнение.
Я тоже очень люблю салатик из капусты... А в этом салате замечательное сочетание, мне нравится, сама бы не за что бы недодумалась... Короче, забрала. Любочка, Вам большой плюсище, жаль что только один...
Светочка, милая! Мне так приятно, что салат пришёлся по вкусу. Спасибо огромнейшее за доверие к рецепту. Со мной, исключительно на "ты", Светочка.
Любочка, конечно же на "ты"...
Вот и славно.
Ого, опять новое сочетание и новый вкус Людочка, ты нас балуешь Боюсь, с щавелем заминка может быть Не знаю, найдётся ли в октябре Будем искать
Женечка, спасибо, солнце! Относительно щавеля, может ты и права. Я сама последний пучок у бабульки еле отвоевала. Но всё равно, нужно на рынках посмотреть, а зимой, у нас продают свежий щавель в маркетах. Одним словом - надо искать! Щавель придаёт особый вкус салату и нежную кислинку. Удачи тебе, дорогая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"
Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки