Молдавские плацинды напоминают лепешки с начинкой. Начинку можно приготовить и сладкую и несладкую. Я хочу предложить вариант сладкой начинки из кураги и творога.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 26 октября 2016, 19:07
- 2721
Плацинды с курагой и творогом
Ингредиенты для «Плацинды с курагой и творогом»:
Тесто
- Вода — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Сахарная пудра (ТМ Нааs) — 1 ст. л.
Начинка
- Курага — 6 шт
- Творог — 200 г
- Сахарная пудра (ТМ Нааs) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1963.7 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
38.5 г |
углеводы
337.2 г |
| Порции | |||
| ккал 245.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 42.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.7 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Плацинды с курагой и творогом»:
-
Сделаем тесто. Для этого смешиваем муку, воду, соль и подсолнечное масло.
Замесить густое тесто и оставить на время приготовления начинки. -
В творог добавить сахарную пудру и перемешать.
-
Курагу распариваем кипятком и мелко режем. Добавляем курагу в творог и перемешиваем.
-
Делим тесто на 8 частей, раскатываем лепешки и кладем начинку.
-
Защипываем края как показано на фото.
-
А потом прижимаем края к центру.
-
Жарим плацинды на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
К столу подаем в теплом виде, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2016 года veronika1910 #
27 октября 2016 года lelikloves #
27 октября 2016 года Ксения026 #
27 октября 2016 года топиарий #
27 октября 2016 года Суслик Маринка #
27 октября 2016 года Wera13 #
27 октября 2016 года мисс #
26 октября 2016 года Щербакова Елена #
26 октября 2016 года Демурия #
26 октября 2016 года luneva_e #
26 октября 2016 года mariana82 #
26 октября 2016 года Tatanj #
26 октября 2016 года JeSeKi # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: