Этот рецепт - чистая импровизация-отголосок предыдущего рецепта-закуски. В результате получились очень нежные, сочные котлетки, с яркими вкраплениями тыквенных "нитей", с гарниром из тыквы и перца! Быстрый, не хлопотный в приготовлении обед или ужин!
Ксения40Поваренок 5 уровня
- 28 октября 2016, 12:27
- 2043
Котлеты "Осенние"
![Рецепт: Котлеты "Осенние"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/28/24/1793188_39889-710x550x.jpg "Рецепт: Котлеты "Осенние"")
Ингредиенты для «Котлеты "Осенние"»:
- Фарш мясной — 100 г
- Фарш куриный — 200 г
- Сыр твердый — 50 г
- Тыква (брала кусочки мякоти с середины, которая как нити для котлет, и кусочки тыквы для гарнира) — по вкусу
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Перец болгарский (для гарнира) — 1/2 шт
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
878.7 ккал |
белки
56 г |
жиры
54.2 г |
углеводы
12.9 г |
| Порции | |||
| ккал 439.4 ккал |
белки 28 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 6.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.8 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Котлеты "Осенние"»:
-
Смешиваем в миске фарш мясной, куриный, сыр, натертый на мелкой терке, мякоть (нити) тыквы, 2 ст. л. соевого соуса
-
Мокрыми руками формуем котлетки и обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде до готовности
-
Убираем готовые котлеты на тарелку, тыкву режем кусочками, как вам больше нравится, перец соломкой и обжариваем минут 5 на этой же сковороде, в конце добавляем 1 ст. л. соевого соуса
-
Наш обед или ужин готов! Остается только сервировать и подавать столу!
-
Приятного аппетита!
Готовьте на здоровье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2016 года lelikloves #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года veronika1910 #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года varenie555 #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Демурия #
28 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года victoria ms #
28 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года victoria ms #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: