В студенчестве я проработала 4 года кондитером в городе Анапе, оттуда и приволокла этот рецептик. Еще таким же образом получаются шикарные отбивные.
Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня
- 9 ноября 2016, 9:05
- 3470
Куриные окорочка сметанно-кунжутные
Ингредиенты для «Куриные окорочка сметанно-кунжутные»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Хмели-сунели — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Кунжут — 3 ст. л.
- Масло растительное (Для смазывания формы)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2201.9 ккал |
белки
189.5 г |
жиры
153 г |
углеводы
17.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1101 ккал |
белки 94.8 г |
жиры 76.5 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.2 ккал |
белки 19 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Куриные окорочка сметанно-кунжутные»:
-
Для маринада смешиваем сметану, соевый соус, соль, хмели-сунели, мускатный орех, базилик.
-
Я брала 2 окорочка и 2 крылышка. Обмазываем все это дело маринадом. Укладываем в форму, убираем на пару часов (в идеале на сутки) в холодильник.
-
Обильно обсыпаем кунжутом. Запекаем в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке до готовности.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2019 года Катерина32 #
[+2]Были бедрышки. Мясо сочное, мягкое, но смысла маринования длительное время я не увидела. Мариновалось 12 часов.
Готовлю с подобным маринадом, без кунжута, но сразу ставлю в духовку, разницы не почувствовала...
Фото прилагается
11 апреля 2018 года Natkati #
11 апреля 2018 года PYMA-2016 #
[+5]11 апреля 2018 года Natkati #
12 апреля 2018 года PYMA-2016 #
26 июля 2017 года balgyr #
26 июля 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
26 июля 2017 года balgyr #
14 ноября 2016 года mariannika99 #
15 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года veronika1910 #
11 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года victoria ms #
10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года Ирушенька #
10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года Kuss #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года Wera13 #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года zaval #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года subsidii66 #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года ольга п 17 #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года NataliM-2015 #
9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: