• 24 декабря 2016, 9:52
  • 5255

Куриные мини-шницели

Рецепт: Куриные мини-шницели

Очень вкусные шницели из куриной грудки в хрустящей сырной панировке. Готовятся очень быстро из минимального количества продуктов. Результат вас порадует.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные мини-шницели»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Куриные мини-шницели»:

Приготовим необходимые продукты.

Сначала приготовим панировку.
Для этого нам понадобится сыр и свежие хлебные крошки.
Для приготовления хлебных крошек натрем хлеб на мелкой терке.

Сыр (я использую твердый сыр "Белебеевский") натрем также на мелкой терке.

В миске смешаем сыр и хлебные крошки.

Куриное филе нарежем на небольшие кусочки, слегка отобьем молотком.

Филе посолим, поперчим.

В одну миску насыпать муку, в другую - взбитое яйцо.

Разогреть на сковороде растительное масло.
Куриное филе обвалять в муке, излишки стряхнуть.

Затем обмакиваем филе во взбитое яйцо, затем в хлебно-сырную смесь, обжариваем на среднем огне с обеих сторон по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные мини-шницели
Описание: Очень вкусные шницели из куриной грудки в хрустящей сырной панировке. Готовятся очень быстро из минимального количества продуктов. Результат вас порадует.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные мини-шницели» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светлана спешу к вам со словами благодарности !!! У меня получились замечательные мини шницели, все как я люблю !
Сырная панировка это супер вкусно !!!
Я еще добавила кунжут в панировку .Спасибо огромное за идею
Светланочка,я к тебе с благодарностью за вкусные мини- шницели! Как и обещала приготовила шницели по твоему рецепту,правда,я обещала давно,но как говорится-обещанного 3 года ждут,я справилась за более короткий срок(!) Очень вкусные шницели были съедены с аппетитом и удовольствием! Тебе,дорогая,спасибо за вкусный ужин!
Потрясающе вкусно!!! А мужу незяяяяяяяяяяяяя.....
Ответ для Т-пушка
Румяные и аппетитные шницели!
Светланочка, от души благодарю за потрясающий рецепт!!!
Просто улётный, беспроигрышный вариант!!!
Нежнейшая курочка в невероятно хрустящей корочке с сыром!!! Что может быть вкуснее, только добавка...мммм
Ещё только когда заканчивала готовить, вся семья уже крутилась на кухне в предвкушении. Но я была непреклонна, только после фотоотчёта позволила снять пробу. Рецепт - супер!!! Очень рекомендую!!!
Супер аппетитно!!!
Светочка, спасибо большое !!!
Угощайся на здоровье!!!
Спасибо, Олеся , с наслаждением!
Молодчина!!!
Приятного аппеттита!!!
Спасибо
Ответ для Mara2181
Олесенька, восхитительные шницели у тебя! Я очень рада, что ты обратила внимание на этот рецепт и результат не подкачал! Увидив такие апетитные, золотислые штучки, тоже тааак захотелос... Олеся, огромное спасибо тебе за доверие и шикарное фото, украсившее этот рецепт!
Светланочка, захвалила ты меня!!!
Пройти мимо такого рецепта просто невозможно!!!
Ещё раз благодарю!!!
Ответ для Mara2181
Олеся!Чудесные шницели Представляю скорость налёта на такую аппетитность
Спасибо большое, Алечка, за поддержку и внимание!!!
Исчезли со стола мгновенно
Ответ для Mara2181
Олеся,аппетитно!
Олечка, спасибо огромное!!!!
Угощайся на здоровье!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька! Очень румяные и аппетитные шницели приготовила!
Спасибо большое, Наташенька, угощайся на здоровье!!!
Спасибо! С удовольствием! Знаю, что это безумно вкусно!
кушай-кушай!!!
Ответ для Mara2181
Аппетитные шницели
Очень-очень вкусно!!!!
Спасибо большое!!!
Светланочка,очень соблазнительные шницели! Подсмотрела в отчете у Наташи,и бегом к тебе....на такой же скорости бегу готовить! Позже отпишусь,дорогая! Спасибо за рецептик!
Привет, Виолетточка! Буду с нетерпением ждать отчет, надеюсь, не разочаруешься!
Светуля! Супер шницели! Готовила с покупной свежей крошкой на развес!

Наташенька, готовь, не пожалеешь!

Светик! Не пожалела! Очень вкусно! Огромное спасибо!
Золотая ж ты моя! Наташенька, ну до чего аппетитные шницели! Красота, да и только! Огромное спасибо тебе за доверие к рецепту, высокую оценку моего скромного труда и великолепное фото, украсившее это блюдо! Удачи тебе во всем и всегда!
Солнышко! Спасибо за похвалу!
Замечательно!!!
Большое спасибо!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Наташа, я очень рада, что блюдо понравилось! Огромное Вам спасибо за доверие, высокую оценку и такое аппетитное фото, украсившее этот рецепт! Великолепное исполнение! Всего Вам наилучшего и новых кулинарных открытий!
Светочка! Рецепт супер! Прихватила!
Наташенька, готовь, не пожалеешь!
Светулька! А хлебные крошки готовить со свежего хлеба, или немного чёрствого?
Хлеб брать белый?
Наташ, извини, что с ответом задержалась. У меня батон был слегка подсохший. Я его просто на тёрке натерла.
А я подумала, что "свежие хлебные крошки" - это крошки именно не чёрствого хлеба! Потом возник вопрос, как же его натереть...
Наташа, чуть подсохший, это не есть сухарь. Это вчерашний хлеб. А теряется он прекрасно. Вот сухой хлеб тереть не очень приятно!
Из свежих хлебных крошек готовила панировку в первый раз. Шикарные получились шницели. Панировка была нежной и одновременно хрустящей. Это надо только пробовать. Светочка, спасибо за рецепт.
Жанночка, как вкусно! Аппетитнейшие шницели!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,восхитительные шницели!
Ирочка спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какие аппетитные шницеля! Вауууу!!! Я так рада, что ты обратила внимание на этот рецепт, Жанночка! И вдвойне радостно, что и пришлись по вкусу! Я и сама частенько готовлю в такой панировке. Огромное спасибо, дорогая, за тёплые слова и такое великолепное фото, украсившее этот рецепт! Целую! С наступающим Новым годом, родная!
Ответ для jannasimf
Жанночка,очень аппетитные и вкусные шницели!
Спасибо большое, Ларисочка!
Светочка, спешу к тебе с отчетом и словами благодарности !!! Замечательные получились шницели, все как мы любим, нежная курочка и хрустящая сырная панировка, супер !!! Спасибо огромное за рецепт, Светик, он будет у меня востребован !!!
Галочка, какие нежные вкусные шницели!
Светочка, очень вкусно !!! Спасибо , солнышко, за похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, родненькая! У меня нет слов от изумления, как красиво и аппетитно у тебя на тарелочке! Какие у тебя хрустящие и золотистые шницели, так рука и тянется полакомиться! Галочка, конечно же я очень рада, что блюдо понравилось настолько, что будешь по нему готовить не раз! спасибо тебе огромное за доверие, столь высокую оценку моего скромного труда и такое великолепное фото, украсившее этот рецепт! Целую и крепко обнимаю!
Светочка, спасибо сердечное за высокую оценку , мне очень, очень приятна твоя похвала !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень вкусно у тебя на фото! Супер!
Олечка, спасибо за похвалу, так приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка Отличная порция с шницелями Один в один авторские Молодец!
Алечка, дорогая, спасибо огромное , я старалась !!!
Ответ для felix032
Какие аппетитные шницели у тебя, Галочка !
Аллочка, спасибо огромное за внимание и похвалу !!!
Ответ для felix032
Как вкусно на тарелочке, Галочка !!! Точно, мимо не пройти, так и хочется угоститься !
Ларочка, угощайся, дорогая !!!Спасибо за поддержку !!!
Ответ для felix032
Галочка, представляешь, я как раз собиралась на завтра готовить из филе. Увидев твой фотоотчет, вопрос с выбором рецепта отпал. буду готовить по этому рецепту!!!
Олечка, рада , что помогла тебе с выбором !!! Шницели очень вкусные, останешься довольна !!!
Ответ для акчуч
Ты уже готовила!
Знаю, но вот увидела у Галочки отчет и снова захотелось приготовить.
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитно и вкусно! Шикарная тарелочка!!!
Людочка, спасибо , ты права, очень вкусно !!!
Ответ для felix032
Галина, отличные шницели получились
Оля, спасибо большое , мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка! Румяные,замечательные шницели!! Понятно,что и вкусные!
Светочка, очень вкусно !!! Спасибо, солнышко, за внимание и поддержку !!!
Ответ для felix032
Прекрасно исполнен рецепт!
Спасибочки !!!
Спасибо, забрала в КК
Молодец! Правильное решение!
Светочка, какие солнечные шницели! Супер аппетитные! Забираю!
Оленька, приготовь обязательно, очень вкусные!
Обещаю!
Быстрые в приготовлении и хорошие шницели. Достойная замена отбивным!
Светочка, как и обещала, сегодня воспользовалась рецептом и приготовила вкусняшку. Всей семье очень-очень понравилось. Сухари прокрутила через мясорубку, получив крошку. Все точно по рецепту. Обязательно буду готовить еще.
Ух ты, какая красота! Оленька, как мне приятно, что ты обратила внимание на этот рецепт и он пришёлся по вкусу! Спасибо тебе огромное за прекрасный фотоотчет, очень вкусно и аппетитно! целую тебя, дорогая! И желаю отличного настроения тебе и твоим близким!
Ответ для акчуч
Оленька, вкуснейшие шницели! такие аппетитные!
Ответ для акчуч
Оленька, очень аппетитно
Ах, Оленька, как приятно читать твои комментарии!!!
Ответ для акчуч
Ну вот и ты приготовила эту вкусноту! Скажи, вкусно!!! Шикарная тарелочка!!! А сухари ты я вижу перемолола на крупной .... как её назвать в мясорубке ....кругленькая такая с дырочками .... Забыла Короче, крупные дырочки! Вот это я даю! Не помню!!! Старею!!!
Старушка ты моя! Сухари молола на мелкой терке (у меня есть такая овощерезка, как мясорубка), так что сухари мелкие, а вот сыр получился соломкой мелкой. Результат порадовал! Спасибо!
Пенсия на носу!!!
Ну в душе-то мы еще ого-го!!!
Ответ для акчуч
Олюшка, теперь я к тебе заскочила Вкусно очень! Фоточка такая аппетитная!
Оленька, дорогая, спасибо, что заглянула. Ты же знаешь, я всегда рада тебя видеть. Спасибо за постоянный позитив и поддержку!
Светочка, отличный рецепт. Забрала в КК, планирую в выходные приготовить. Подскажи, пожалуйста, изменится ли вкус, если я возьму не свежие хлебные крошки, а сухари (старый хлеб резала на кусочки и просто высушила на воздухе).
Да простит меня Светочка, что влезаю в ваш "разговор"!
Олечка, а давно ты их сушила? И где хранила? Если сухари долго лежат, то у них появляется не свежий специфический запах и вкус. Можно испортить потом всё блюдо.
Я в рецепте использовала панировочные сухари покупные. И храню я их в холодильнике в закрытой баночке.
Людочка, полностью поддерживаю, если сухари не свежие, можно блюдо испортить. сама пользуюсь только покупными, а из неиспользованного хлеба делаю сухарики и готовлю суп-пюре, чтобы сразу использовать.
И я тоже так делаю!!!
Ответ для акчуч
Оль, ты хочешь высушенные хлебные кусочки смолоть для панировки или запанировать в них? Если запанируешь в молотых сухарях, вкус не изменпится, только шницели будут после приготовления гладкие, как котлеты, а если в кусочках, то даже не знаю, не пробовала, скорее всего жестковатая будет панировка. Приготовишь, обязательно поделись мяслями! Удачи!
Нет, я хочу именно размолоть сухарики и уже крошки использовать. Но они, понятное дело,будут не мягкими, как у свежего хлеба! В общем приготовлю и отчитаюсь.
Буду ждать с нетерпением!
Светлана, замечательные шницели! Представляю, насколько они вкусные!
Светочка! Шикарные шницели! Очень и очень вкусные! Я делаю почти также, но без сухарно-сырной панировки, с которой очень получилось вкусно! Необыкновенный вкус у шницелей! А ещё мне нравится, что быстро готовить! Спасибо большое за рецепт.
Людочка, правда вкусно? Отличные шницели у тебя получились!
Конечно, очень вкусно!!! Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, красивое и очень аппетитное блюдо !!!
Галочка, спасибо большое! Ооочень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, ох и красота и вкуснота у тебя на тарелочке!!!
Светочка!!! Спасибо большое! Ооочень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, мне очень приятно, что ты обратила внимание на этот рецепт и результатом осталась довольна! Фото настолько аппетитное, что хочется стащить парочку шницелей! От всей души благодарю за внимание и высокую оценку!
Ооо! Ещё как довольна!!!
Ответ для Сурик
Ла, красиво и очень аппетитно получилось. Спасибо за наводку!!!
Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, потрясающие шницели
Согласна! Очень и очень вкусно!!! Спасибо большое за похвалу, Олечка!
Светочка, какие румяные шницели, спасибо за рецептик,обязательно воспользуюсь!!!!
Верочка! Буду очень рада, если приготовишь!
Светочка, принимай мой отчет и благодарность! У меня,конечно, не совсем мини, но как же это вкусно! Нежные, в хрустящей корочке и с сырной ноткой шницели это не только прекрасное блюдо к семейному ужину , но и достойное украшение праздничного стола! Замечательное сытное кушанье ,за которое тебе,Светочка, большое спасибо!
Олечка, вкусные шницели у тебя получились !
Спасибо большое,Аллочка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шницель у тебя мега аппетитный !!!
Галочка,спасибо большое,моя дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Как же ты меня обрадовала, милая моя! Такой шикарный аппетитный фототчет и комментарий, что самой прямо захотелось к тебе присоседиться! Мне очень приятно твоё внимание к рецепту! Огромное тебе спасибо!
Светочка,готовила эти шницели уже второй раз. Первый раз фото в ночИ фокалось. Мне стыдно отправлять тебе отчет было. Но я знала,что буду повторять и не раз. Очень понравилось блюдо! Спасибо,солнышко, за одобрение и чудеснейший рецепт!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Твои котлетки-макси просто супер! Очень аппетитные!!!
Спасибо большое,Людочка! Быстро и вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитно
Олечка, спасибо большущее!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитный шницель! Соблазнительный красавец!
Светочка, спасибо,солнышко! Мне приятно твое мнение!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, как же вкусно ты рассказала и показала! Забираю рецепт, как раз филешечка в холодильнике завалялась. Фото просто глаз не оторвать! И это я с утра смотрю, что же будет к обеду!!!
Олюшка, милая, спасибо большое! Готовить на раз-два, а результат превосходный! Удачи тебе!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, составляю меню на выходные. Подскажи, хлебные крошки должны быть именно свежие или все же можно взять сухарики (заранее высушенные кусочки)?
Олечка, у меня все проще. Я брала панировочные сухари
Оленька, дорогая, спасибо огромное за быстрый ответ!!!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.
Я очень рада, что Вам понравилось!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки