• 22 ноября 2016, 13:24
  • 1737

Картофель с чесночным соусом

Рецепт: Картофель с чесночным соусом

Жареную картошку ооочень любит мой муж, и этот рецепт - не исключение)) Она получается сверху пропаренная, а снизу поджаристая!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель с чесночным соусом»:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1615.48 ккал
белки
24.32 г
жиры
90.98 г
углеводы
174.074 г
100 г блюда
ккал
149.44 ккал
белки
2.25 г
жиры
8.42 г
углеводы
16.1 г


Рецепт «Картофель с чесночным соусом»:

Картофель очистить, порезать пополам и надколоть сверху вилкой или сделать надрезы решеткой. Это нужно для того, чтобы она равномерно пропарилась

Разогреть сковороду с маслом, выложить картофель срезом вниз (закрыть крышкой) и готовить 1-2 минуты на сильном огне. Затем убавить немного и жарить примерно 25-30 минут, на середине готовки можно посолить, поперчить

Тем временем готовим соус. Смешать чеснок выдавленный через чеснокодавилку, зелень, перец и сметану. Перемешать.

Готовую картошку можно полить соусом или подать его отдельно.
Я пожарила к этому блюду свои любимые крылышки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с чесночным соусом
Описание: Жареную картошку ооочень любит мой муж, и этот рецепт - не исключение)) Она получается сверху пропаренная, а снизу поджаристая!
Тэги: обед, ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень удобно.когда нет времени следить за плитой.

Ну и вкусно.само-собой!
Интересный рецепт!
Что думать? Надо порообовать!
Нет,не переворачивается.Попробуйте обязательно
Ок!
Картошка в процессе готовки не переворачивается?
картошка получается сверху пропаренная, а снизу поджаристая!
видимо не переворачивается, вариант когда картофель перемешивать не надо, а можно заняться чем то другим... смешать соус... пожарить крылышки... нарезать салат...
Интересно!
мне тоже понравилось, просто экспресс ужин на двоих!
Точно. Надо попробовать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3409 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки