Вкуснейшие оладьи к завтраку, напоминают пирожки с яйцом и зелёным луком, только получаются мягче и нежнее.
DrunyПоваренок 0 уровня
- 24 ноября 2016, 12:47
- 4719
Оладьи с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты для «Оладьи с яйцом и зелёным луком»:
- Яйцо куриное (2 шт. на тесто и 4 шт. на начинку) — 6 шт
- Лук зеленый (можно добавить любую зелень) — 1 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Кефир — 0,5 л
- Соль — 2 щепот.
- Сода — 1 щепот.
- Сахар — 1 щепот.
- Масло растительное (для жарки) — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2106.4 ккал |
белки
84 г |
жиры
41.4 г |
углеводы
351.7 г |
| Порции | |||
| ккал 351.1 ккал |
белки 14 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 58.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.8 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 41.4 г |
Рецепт «Оладьи с яйцом и зелёным луком»:
Яйца (4 шт.) ставим вариться. Пока варятся яйца, делаем тесто.
Смешиваем кефир, 2 яйца, соду, сахар и 1 щепотку соли, хорошо вбиваем венчиком или вилкой, затем добавляем постепенно муку и замешиваем тесто консистенции густой сметаны.
Сваренные вкрутую яйца, рубим кубиками. Зелёный лук (я брала ещё и укроп) режем мелко и добавляем в яйца, добавить 1 щепотку соли и хорошо перемешать. Затем яйца с зеленью высыпать в тесто и всё хорошо перемешать.
На сковороду влить немного масла и слегка разогреть. Выпекать как обычные оладьи, добавляя масло.
Выложить на бумажные полотенца или салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
Подавать лучше со сметаной, но они и без соуса вкусные и нежные!
Приятного аппетита!!!
Смешиваем кефир, 2 яйца, соду, сахар и 1 щепотку соли, хорошо вбиваем венчиком или вилкой, затем добавляем постепенно муку и замешиваем тесто консистенции густой сметаны.
Сваренные вкрутую яйца, рубим кубиками. Зелёный лук (я брала ещё и укроп) режем мелко и добавляем в яйца, добавить 1 щепотку соли и хорошо перемешать. Затем яйца с зеленью высыпать в тесто и всё хорошо перемешать.
На сковороду влить немного масла и слегка разогреть. Выпекать как обычные оладьи, добавляя масло.
Выложить на бумажные полотенца или салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
Подавать лучше со сметаной, но они и без соуса вкусные и нежные!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2016 года elena25091963 #
28 ноября 2016 года Таня Солод #
27 ноября 2016 года т-тя-ля #
26 ноября 2016 года Wera13 #
25 ноября 2016 года svetlana pav pavlova #
25 ноября 2016 года ElenaWinter #
25 ноября 2016 года Druny # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года топиарий #
24 ноября 2016 года Druny # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: