• 25 ноября 2016, 19:35
  • 112305

Жюльен в блинных мешочках

Рецепт: Жюльен в блинных мешочках

Рецептов приготовления такой закуски много. Предлагаю свой вариант приготовления фаршированных блинных мешочков, вам потребуется только испечь блинчики по вашему любимому рецепту.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Жюльен в блинных мешочках»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3625.3 ккал
белки
159.1 г
жиры
317 г
углеводы
26.7 г
100 г блюда
ккал
243.3 ккал
белки
10.7 г
жиры
21.3 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Жюльен в блинных мешочках»:

  • Подготовим шампиньоны для начинки.

  • Порезать шампиньоны тонкими пластинами.

  • Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.

  • Порезать филе кусочками, кубиками, брусочками.

  • Твердый сыр натереть на терке.

  • Грибы обжарить до готовности на растительном масле.

  • Добавить к грибам порезанное куриное филе.

  • Добавить 3/4 стакана сливок, смесь посолить, поперчить по вкусу. Слегка потушить в течение 5-10 мин.

  • На блинчик выложить столовую ложку приготовленной начинки.

  • Сверху посыпать натертым сыром.

  • Сыр "Косичка" расплести. Сформировать из блинчиков мешочек. Сырными веревочками-завязками связать верх блинного мешочка.

  • Вот такие мешочки у вас должны получиться.

  • Блинные мешочки выложить на противень, застланный пекарской бумагой, мешочки отправить в духовой шкаф на несколько минут. Сыр внутри мешочка должен слегка расплавиться.

  • Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жюльен в блинных мешочках
Рецепт: Жюльен в блинных мешочках

Рецептов приготовления такой закуски много. Предлагаю свой вариант приготовления фаршированных блинных мешочков, вам потребуется только испечь блинчики по вашему любимому рецепту.

Ингредиенты для «Жюльен в блинных мешочках»:

Фотографии «Жюльен в блинных мешочках» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Красота-то какая!!!!
Спасибо, Павел!
Очень аппетитные фото! Спасибо за рецепт и идею!
И Вам спасибо за внимание к рецепту!
Какой простой и оригинальный рецепт! Спасибо!
Спасибо за рецепт, очень интересная подача жульена, а ваш сыр-завязочка просто покорил, очень оригинальное решение. Теперь, когда буду готовить блинные "торбочки" - буду использовать только такие завязочки. Желаю Вам новых идей и благодарных едоков.
Спасибо за такой добрый, сердечный комментарий.
Спасибо большое! Обязательно сделаю Ваш вариант. Оригинально!
Выпекайте с радостью! Спасибо за внимание к рецепту
Готовила с белыми грибами. Добавила больше сливок и обжаренный порей, а еще, когда готовила начинку, положила чайную ложечку порошка из сухих грибов(в блендере помолола)). Чтобы начинка не растекалась, когда начиняешь блин, блинчик аккуратно распределила в силиконовые формочки для мини-кексов(потом, конечно, нужно достать уже полный и готовый к духовке мешочек)). Мешочки получились нарядными и ОЧЕНЬ вкусными . Автору большое-пребольшое СПАСИБО за вкусный и красивый рецепт!!!
Блинчики просто улетели. Фото сделать не успела)). В следующий раз обязательно улики предоставлю)). СПАСИБО!!!
И Вам спасибо, за внимание к рецепту
Спасибо за рецептик! Очень украсил стол на Рождество!!! Всем понравился, взяла в КК и буду готовить!!!
Спасибо, Светлана, за внимание к рецепту!
А при какой температуре выпекать?
Готовые блинные мешочки пометить в разогретую духовку до 180-190С на несколько минут. Сыр должен немножко расплавиться, совсем чуть - чуть.
У нас в семье все любят блинчики, тем более фаршированные. Я просто заворачиваю конвертиком блинчики и большое блюдо улетает сразу, даже не подогреваю, только начинка теплая . Конечно мешочки смотрятся красиво, но конвертики удобнее есть и времени занимает меньше. Но к Новому году конечно удивлю своих, Спасибо за рецепт!
Вам, большое спасибо за внимание к рецепту.
очень красивые мешочки,прям складочка в складочку и верх ажурный,как кружево смотрится.
Спасибо
Шикарный рецепт, очень красиво смотрятся блинчики
Спасибо, Оленька
И вообще не жульен .Суховато..
Сделайте по сочнее.
Это блюдо - украшение праздничного стола Утащила в к/к, взяла себе на заметку. На Новогодние праздники обязательно приготовлю Жульен в таком варианте.Спасибо
Спасибо, Вам, за внимание к рецепту.
а на стол подаются горячими или холодными?
Можно горячими, можно теплыми.
Очень красивые и аппетитные
Спасибо
Отличный рецепт
Спасибо
Готовлю такие блинчики уже лет 6.Очень вкусненько и красиво смотрится на праздничном столе.
Ответ для Никитины
Очень нарядно смотрятся, хотелось бы сделать, да побиваюсь,что суховаты будут. Вот хочу у вас спросить,т. к. Вы не первый раз делаете - не сухие? Может у Вас свой секрет есть? Уж очень хочется на стол сделать. ..
Нет, ну что вы, совсем даже не суховаты, правда я ещё добавляю обжаренный лук в начинку.Он придаёт лёгкую сладость и нежность.Пробуйте готовить, очень вкусно даже холодными.
спасибо, придали уверенности, теперь точно решусь! С наступающим!
И вас с наступающим!!! Да и забыла, курицу, конечно,лучше обжарить!!!
Мне кажется, что куриное филе можно было бы не отваривать, а просто обжарить вместе с грибами, так будет вкуснее. ИМХО. А сам рецепт заслуживает внимания, забрала в свою копилку. Спасибо!
Можно вместе с грибами обжарить куриное филе. Спасибо за подсказку
Очень красиво, аппетитно и интересно! Танюша, рецепт забрала! И поздравляю
с Поварёнком!
Спасибо, Любаша!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки