Незамысловатая, но такая вкусная закуска, которая несомненно понравится Вашим гостям! Простейшие ингредиенты и необычное сочетание лимона с сыром и чесноком, да ещё заправленные домашним майонезом, рецепт которого я тоже покажу, приятно интригуют и отлично подходят, скорее, к крепким напиткам! Быстро, просто и очень вкусно!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 13 декабря 2016, 13:06
- 2891
Острый сыр на лимонных дольках
Ингредиенты для «Острый сыр на лимонных дольках»:
Майонез
- Масло подсолнечное — 150 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Закуска
- Лимон — 2 шт
- Сыр твердый — 80 г
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1759 ккал |
белки
32.2 г |
жиры
161.2 г |
углеводы
46.1 г |
| Порции | |||
| ккал 293.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 7.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 23 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Острый сыр на лимонных дольках»:
-
Сначала сделаем майонез. Вы можете взять и магазинный, но я предпочитаю домашний, поэтому покажу рецепт, по которому я его делаю Вдруг кому-то пригодится!
В чашу блендера нальём масло, добавим горчицу и лимонный сок, в который предварительно добавим соль и сахар. -
Добавим яйцо, чтобы желток остался целым. Накроем желток погружным блендером. Включаем блендер, 2-3 минуты, взбиваем все ингредиенты, - и вкуснейший натуральный майонез готов!
-
Сыр натрем на мелкой тёрке.
-
Для этого блюда я использую Башкирский медовый сыр Белебеевского Молочного комбината. Он не содержит пальмового масла и обладает высокими вкусовыми качествами.
-
К сыру добавим чеснок, пропущенный через пресс или очень мелко нарезанный.
-
И майонез. Не весь, конечно. Масса должна получиться достаточно густая и держать форму.
-
Лимон помыть, нарезать кружками.
-
На ломтики лимона выложить сырную массу.
-
Подать к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2017 года Аллочка-уралочка #
6 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
4 января 2017 года plasmid-2016 #
В следующий раз попробую кругляшки уже с сыром порезать напополам для удобства поедания.
За рецепт спасибо!
15 декабря 2016 года veronika1910 #
16 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
14 декабря 2016 года Wera13 #
15 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
14 декабря 2016 года Валентина Сахарова #
15 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
14 декабря 2016 года мисс #
14 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года мисс #
13 декабря 2016 года asesia2007 #
15 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года Суслик Маринка #
15 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года para_gn0m0v #
13 декабря 2016 года Tatanj #
13 декабря 2016 года Senpolia #
13 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года Senpolia #
13 декабря 2016 года тататима #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: