• 15 декабря 2016, 14:06
  • 2388

Кекс с сыром, изюмом и розмарином

Рецепт: Кекс с сыром, изюмом и розмарином

Кекс с удивительно богатым вкусом и ароматом, не требующий никаких дополнений, кроме уютной новогодней обстановки и бокала легкого вина.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с сыром, изюмом и розмарином»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2161.6 ккал
белки
59.2 г
жиры
136.4 г
углеводы
180.1 г
100 г блюда
ккал
296.1 ккал
белки
8.1 г
жиры
18.7 г
углеводы
24.7 г

Рецепт «Кекс с сыром, изюмом и розмарином»:

  • Сыр натереть на мелкой тёрке, с розмарина снять листочки и крупно нарубить.

  • Яйца взбить на высокой скорости в течении двух минут.

  • Снизить обороты и влить молоко и оливковое масло. Затем всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и солью.

  • Лопаткой аккуратно вмешать натёртый сыр.

  • Затем цедру апельсина, розмарин и изюм, присыпанный малым количеством муки.

  • Выложить тесто в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом.

  • Выпекать при 180 градусах до сухой шпажки. У меня это заняло 35 минут. Кекс очень ароматный, вкусный и красив в разрезе.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с сыром, изюмом и розмарином
Рецепт: Кекс с сыром, изюмом и розмарином

Кекс с удивительно богатым вкусом и ароматом, не требующий никаких дополнений, кроме уютной новогодней обстановки и бокала легкого вина.

Ингредиенты для «Кекс с сыром, изюмом и розмарином»:

Фотографии «Кекс с сыром, изюмом и розмарином» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Чудный кекс для любителей сырной выпечки. Ожидаемое прекрасное сочетание легкой сырной солоноватости теста со сладостью изюма. А тончащий аромат апельсина и розмарина придает даже некоторую изысканность вкусу. Благодарю автора!
Аппетитно,мне нравится...
И мне
:drink(сок)
Феерично! Приготовила к посиделкам с подружкой, мы обе в полном восторге. Муж, не особо большой любитель таких нетрадиционных рецептов, присел к нам и схомячил половину кекса.
Пока пекся, я чуть слюной не захлебнулась, так одуряюще он пах. А какой красавец получился! Румяный, с характерной "кексовой" шапочкой и трещинкой посередине.
Вам огромное спасибо за потрясающий рецепт! Однозначно приживется у нас!
На здоровье! Большое спасибо за такой подробный и очень лестный отзыв
Отличный кекс!А фото шикарные,настолько аппетитные,что завтра буду печь
Спасибо большое
Испекла ваш кекс и пожалела....что взяла одинарную закладку продуктов,надо было делать двойную порцию!Очень и очень понравился!Текстура,вкус..Необычно.Оказывается,изюмчик сладкий очень гармонирует с сыром и розмарином.Переписала ваш рецепт в свою заветную тетрадочку ,буду *пользовать*.Спасибо Вам за рецепт!
А наутро он кстати,еще вкуснее.Очень вкусный,нежный.Буду всем рекомендовать.Спасибо вам еще раз за такую находку!
Ответ для ОльчиК2000
Начала читать и... испугалась)) потом громко выдохнула. Очень рада, что Вам понравился рецепт, потому что сама его люблю. Как здорово иметь дело с людьми, у которых хороший вкус. Удачи Вам и с Наступающим!
Шикарный рецепт
Спасибо!
Шикарный кекс. И фото такие уютные и элегантные при этом. Чувствуется праздничное настроение.
Как хорошо, что мое настроение тут читается
подскажите, пожалуйста, а розмарин нужен свежий или можно сухим заменить?
подскажите, пожалуйста, а розмарин нужен свежий или можно сухим заменить?
Свежий, определённо лучше. Но можно заменить сухим, конечно.
Маришка! Шикарный кекс!!!
Ладочка, спасибо!
Мариночка, прелестный кекс! Очень интересный рецепт!
Спасибо, Ириш
Мариночка, какой аппетитниший кекс!!! Моё. Фото супер!
Светочка, спасибо!
Спасибо! Хрустящие, нежные, отлично поднялись и пропеклись, отлично вынулись из силиконовых формочек (ничем не смазывала, водой только). Очень вкусно, не думала, что изюм так хорошо впишется с сыром и розмарином, у меня его меньше получилось, чем у Вас, хотя - две горсточки, как написано (и сколько было ))) ) Решили, что будем повторять часто, но изюма класть вдвое больше, и, может быть, чайная ложечка сахара еще больше оттенит вкус восхитительно несладкого кекса...
Как ВЫ оперативно! Очень-очень приятно, что первый отчет так быстро появился. Тем более, такой добрый и положительный. Вы попробовали его таким, как делаю я. Теперь знаете, что нужно изменить, чтобы рецепт стал идеальным именно для Вас!
Оригинальный кекс! Представляю какой аромат он источает, к тому же сыыырный, супер!
Спасибо. Пахнет он, действительно, здОрово!
Необычно и вкусно!
Спасибо!
Отличный кекс!
Спасибо!
Очень заинтересовал рецепт.Красивый кекс. А разрез просто потрясающий.
Спасибо, Маша
какой он...загадочный.....и сырный...Круто!
ЗагадоШный, не то слово!
то-то самое слово
Я поняла,что это мой конкурс,всё для меня
Кекс - красавчик
И не говори, прямо конкурс имени тебя!
Интересный кекс, аппетитный!
Люда, спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки