7 января 2017, 16:40

Автор: danichkina81

Поварёнок 3 уровня

7 января 2017, 16:40

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Описание: Обнаружилось, что фрукты начали подсыхать и портиться, надо с этим что-то делать, конечно же пироги печь. Начнём с ароматнейших мандариновых кексов.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Мандариновые кексы с сюрпризом":

Мандарин — 5 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 75 г
Кефир — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Шоколад молочный / Шоколад (плитка) — 90 г

Рецепт "Мандариновые кексы с сюрпризом":

Сливочное масло заранее достаем из холодильника, оно должно быть мягкое. Растираем сливочное масло с сахаром и яйцом

Мандарины перекручиваем на мясорубке, можно даже вместе с кожурой

В сливочно-сахарную смесь вливаем стакан кефира (у меня был мацони, поэтому тесто получилось густое), всыпаем муку, соль и добавляем мандарины. Всё хорошо перемешиваем и добавляем соду гашеную уксусом

Нагреваем духовку до 180 градусов. Раскладываем тесто по формочкам. Сначала по одной столовой ложке. Потом кладем кусочек шоколада.

И добавляем еще тесто.

Ставим в духовку на 30 минут. Достаем из формочек.

Посыпаем сахарной пудрой и подаем еще теплыми.

Приятного аппетита!!! А вот и сюрприз:

Вкусы: сладкий мандариновый шоколадный

Тэги: десерт детям выпечка

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136562/]Мандариновые кексы с сюрпризом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136562/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/07/39/1869843_52969-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Обнаружилось, что фрукты начали подсыхать и портиться, надо с этим что-то делать, конечно же пироги печь. Начнём с ароматнейших мандариновых кексов.

Ингредиенты: Мандарин, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Кефир, Сода гашеная уксусом, Соль, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, детям, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136562/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Мандариновые кексы с сюрпризом" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/07/39/1869843_52969-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136562/">Мандариновые кексы с сюрпризом</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Обнаружилось, что фрукты начали подсыхать и портиться, надо с этим что-то делать, конечно же пироги печь. Начнём с ароматнейших мандариновых кексов.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197">Кексы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2298/">Мандарин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789/">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308/">Сода гашеная уксусом</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893/">Шоколад молочный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136562/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы супер! Очень вкусно. Правда не было кефира, положила сметану, но это вкус не испортило и, увы, не было молочного шоколада, пришлось положить горький (молочный я люблю больше), но некоторая горчинка вкупе с мандариновым вкусом и лимонным курдом, которым я покрыла кексы, не помешала, а вкус кексов стал даже интереснее. Большое спасибо за рецепт.

16 мая 2017 года | Лиса Петровна #

Света,вкусное фото

Прям с экрана утащить хочется 1 штучку кекса

16 мая 2017 года | weta-k #

Алечка, спасибо, я очень рада

16 мая 2017 года | Лиса Петровна #

рада,что любуюсь твоими кексами?Вот же хорошая

16 мая 2017 года | weta-k #

Рада, что понравились

, тащи на здоровье, хоть виртуально.

16 мая 2017 года | Лиса Петровна #

Утащила

Выпросила

Спасибо!Вкусно

16 мая 2017 года | weta-k #

Уж, как я рада.

17 мая 2017 года | felix032 #

↑Ответ для weta-k

Светланка, отличные кексы, очень соблазнительные

!!!

17 мая 2017 года | weta-k #

Спасибо, Галочка-дружочек

за поддержку.

11 февраля 2017 года | inulia68 #

Замечательные кексики,Катя!

11 февраля 2017 года | danichkina81 (автор рецепта) #

Спасибочки

29 января 2017 года | Violl #

Какие аппетитные кексики

29 января 2017 года | danichkina81 (автор рецепта) #

угощайтесь на здоровье

29 января 2017 года | Violl #

29 января 2017 года | Покусаева Ольга #

Катюша, чудесные кексики!

29 января 2017 года | danichkina81 (автор рецепта) #

спасибочки

29 января 2017 года | акчуч # [+5]

Ну конечно, это вкусно. Мандариновый привкус с шоколадной начинкой. Всем очень понравилось!

29 января 2017 года | danichkina81 (автор рецепта) #

Супер

Счастлива, что понравились

И в огромном восторге от отчетика

29 января 2017 года | акчуч #

Я рада, что первая попробовала вкусняшку. Надеюсь, теперь и другие поварята подтянутся!

29 января 2017 года | danichkina81 (автор рецепта) #

и я надеюсь

29 января 2017 года | Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олюшка, какие красотульки у тебя получились!

Шикарное исполнение рецепта!

29 января 2017 года | акчуч #

Оленька, скажу по секрету

делали вместе с дочкой: она начала, я закончила!

Так что это наше совместное, так сказать, кулинарное творчество!

Вкусно, просто делать, результат радует. Так что советую воспользоваться рецептом.

29 января 2017 года | Покусаева Ольга #

Олечка, так это здорово, что вместе с дочей!

Классно и вкусно провели время!

Спасибки за совет!

29 января 2017 года | акчуч #

29 января 2017 года | Violl #

↑Ответ для акчуч

Олечка, какие аппетитные красавчики получились

29 января 2017 года | акчуч #

Спасибо, моя дорогая. Рада, что тебе понравилось!

31 января 2017 года | Сурик #

↑Ответ для акчуч

Шикарные кексики!!!

31 января 2017 года | акчуч #

Спасибо, моя хорошая! Нам очень понравилось!

14 января 2017 года | красавица киса #

ЗдОрово!

Легко и просто. Забрала!

14 января 2017 года | danichkina81 (автор рецепта) #

Угощайтесь на здоровье

14 января 2017 года | красавица киса #

Обязательно угощусь!

14 января 2017 года | danichkina81 (автор рецепта) #

13 января 2017 года | Свекруня #

13 января 2017 года | danichkina81 (автор рецепта) #

13 января 2017 года | Антония #

Все гениальное - просто! Не ожидала такого вкуса, а главное все быстро. Правда мандарины с кожурой крутить не решилась и почистила. Думаю, что так же можно готовить кексики с яблоком и корицей.

13 января 2017 года | danichkina81 (автор рецепта) #

спасибки за доверие к рецепту! Рада что понравились кексики! С наступающим старым новым годом

14 января 2017 года | Антония #

Спасибо! С старым Новым годом!

8 января 2017 года | veronika1910 #

Замечательный рецепт

8 января 2017 года | danichkina81 (автор рецепта) #

Спасибо

Сегодня буду повторять с апельсином и белым шоколадом