Думаю, что найду здесь много любителей оладьев - хочу предложить такой вариант закусочных оладьев, может, кому пригодится?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 9 января 2017, 0:06
- 32275
Закусочные оладьи в итальянском стиле
Ингредиенты для «Закусочные оладьи в итальянском стиле»:
- Мука пшеничная / Мука — по вкусу
- Кефир (стакан 250 мл) — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 40 мл
- Соль (щепотка)
- Специи (я брала прованские травы) — по вкусу
- Сода — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Колбаса (копченая порезанная кубиком) — 4 ст. л.
- Томаты вяленые (порезать) — 2 шт
- Каперсы (или заменить маринованными огурцами) — 2 ст. л.
- Перец болгарский (порезать мелким кубиком) — 2 ст. л.
- Зелень — по вкусу
- Соус — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
995.2 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
81.6 г |
углеводы
26.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Закусочные оладьи в итальянском стиле»:
-
Яйцо, соль, кефир, прованские травы и черный перец перемешать тщательно.
-
Всыпать столько муки, чтобы тесто получилось гуще, чем сметана.
-
В соду влить кипяток и быстро влить в тесто.
Перемешать. -
В тесто добавить колбасу, вяленые томаты, зелень по вкусу, каперсы или маринованные огурчики, болгарский перец и перемешать.
-
Выпекать на разогретой сковороде с маслом, с двух сторон, под крышкой.
-
Выкладывать готовые оладьи на салфетку, сверху прикрывать.
Подавать с любимым соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2017 года Ирушенька #
9 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
9 января 2017 года Я-Дарья86 #
Тоже пеку на кефире, но до таких добавок не додумалась, я думаю - вкусные получатся.
9 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
9 января 2017 года Просто Дуня #
9 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: