Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

obukhov11Поваренок 7 уровня

23 января 2017, 18:09
39628

Печенье "К чаю"

Вкусное домашнее печенье с вкраплениями шоколадных капель. Это печенье придется по вкусу и детям и взрослым.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "К чаю"»:

Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (2 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания печенья перед выпеканием) — 3 шт
Сок лимонный (в данном рецепте использовалась лимонная заправка (2 ст. ложки). Если вы будете добавлять лимонный сок, то нужно добавить 3 ст. ложки.) — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Хлопья шоколадные (шоколадные капли) — 1/3 стак.
Сода — 1/3 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3258.6 ккал	белки 56.3 г	жиры 107.3 г	углеводы 519.9 г
100 г блюда
ккал 346.7 ккал	белки 6 г	жиры 11.4 г	углеводы 55.3 г

Рецепт «Печенье "К чаю"»:

Ингредиенты для приготовления печенья.
В миску добавить два яйца. Яйца взбить в легкую пену.
К взбитым яйцам добавить 1/2 стакана сахара, добавить лимонный сок (2 ст. ложки). Смесь взбить до полного растворения сахара.
В отдельную миску добавить сухие ингредиенты: муку (2,5 стакана), соду (1/3 ч. ложки). Смесь размешать.
Растопить сливочное масло (100 гр.), остудить до комнатной температуры.
К яичной смеси добавить смесь муки и соды, добавить растопленное сливочное масло. Смесь размешать.
Добавить шоколадные капли (1/3 стакана). Хочу обратить внимание, если тесто будет жидковатым, можно добавить немного муки.
Приготовленное тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. Формочками для печенья вырезать фигурки различной формы.
Печенье выложить на лист, застланный пекарской бумагой.
Печенье смазать взбитым яйцом и отправить в разогретый до 180-190С духовой шкаф. Выпекать до готовности.
Готовое остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка детям завтрак печенье чаепитие полдник

Вкусы: сладкий шоколадный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137038/]Печенье "К чаю"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137038/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/23/07/1886799_28866-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Вкусное домашнее печенье с вкраплениями шоколадных капель. Это печенье придется по вкусу и детям и взрослым.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сок лимонный, Соль, Хлопья шоколадные, Сода, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, детям, завтрак, печенье, чаепитие, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "К чаю"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/23/07/1886799_28866-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье К чаю" title="Рецепт: Печенье К чаю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное домашнее печенье с вкраплениями шоколадных капель. Это печенье придется по вкусу и детям и взрослым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "К чаю"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9844">Хлопья шоколадные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137038/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "К чаю"

Вкусное домашнее печенье с вкраплениями шоколадных капель. Это печенье придется по вкусу и детям и взрослым.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "К чаю"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Сок лимонный Соль Хлопья шоколадные Сода Сахарная пудра

Тэги: выпечка, детям, завтрак, печенье, чаепитие, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "К чаю"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 февраля 2017 года agra1996 #

Я так понимаю, что это как сдобное печенье получилось? (судя по фото в разрезе).
И еще вопрос: если пудрой посыпать, то яйцом можно не смазывать?
Очень аппетитные печенюшки у вас!

Люблю домашнюю выпечку...

4 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, печенье сдобное, ведь в нем есть масло и яйца. Яйцом смазывают для придания красивого блестящего, румяного колера поверхности выпекаемого изделия. Можно не смазывать, конечно, но... лучше смазать

Аппетитнее выглядит выпечка.

4 февраля 2017 года agra1996 #

↑Ответ для agra1996

3 февраля 2017 года Gerdushka #

+22

[+4]

Спасибо за рецепт! 🌷

4 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Отличный фотоотчет! Спасибо Вам за внимание к рецепту.

3 февраля 2017 года RusyaElena #

какие у Вас печеньки симпатичные и апетитные, загляденье, забираю в КК.Спасибо Вам большое за такую вкусняшку

3 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание к рецепту.

2 февраля 2017 года Stafford #

+21

[+5]

Хорошее печенье, вкусное-в меру хрустящее, в меру рассыпчатое. Спасибо за рецепт!

3 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ух, красивая выпечка! Отличный фотоотчет!

Спасибо большое за внимание к рецепту!

2 февраля 2017 года navk078 #

Здравствуйте. А сколько по-времени выпекать?

2 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Надо ориентироваться на Вашу духовку. У всех они разные. ПостАвите противень в духовку и минут через 10 посмАтривайте. Печенье выпекается быстро. Я даю лишь приблизительный температурный режим.

30 января 2017 года whiteroza #

Вкусные хрустящие печенюшки получились. Добавила рубленые грецкие орехи и цедру лимона, очень ароматно вышло!

30 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Отлично. Можно сделать и с такими наполнителями.

29 января 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

29 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка

28 января 2017 года Татьяна Гребнева #

Печенье очень простое и быстрое в приготовлении! Делала без шоколадных капель за неимением оных под рукой! Но всё равно очень вкусно! Думаю, что следующий раз лимонную цедру добавлю! Благодарю за рецепт!

29 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание к рецепту.

28 января 2017 года lyudmyla-lyu #

+16

[+5]

Спасибо за гору вкусных печенюшек!

28 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ухх! Спасибо за такой чудесный фотоотчет!

Людочка, печенье замечательное.

28 января 2017 года natalya-kanadka #

Tanechka, ved vse horoshe novoe - eto horosho zabit oe staroe! Kstati, ya so svoei storoni dlya sebya bi, uchitivaya lkimonni zapah i vkus, polozila bi maku! Vobchem, eche raz spasibo tebe za vilozenni rezept i za to, chto ti vsegda dselishsya svoimi kulinarnimi poznaniyami!

28 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя, за добрые слова.

28 января 2017 года natalya-kanadka #

28 января 2017 года miss conewa2013 #

↑Ответ для obukhov11

а для чего лимонный сок? Что он придает выпечки?

28 января 2017 года Татьяна Гребнева #

Полагаю, лимонный сок соду гасит.

29 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

↑Ответ для miss conewa2013

Получаются с небольшой кислинкой, чуть-чуть, ну и не так приторно.

28 января 2017 года natalya-kanadka #

Tanyta, ya, daze eche ne prigotoviv, chuvstvuyu, chto pechenie ZAMECHATELNOE! Navernoe, eto chto-nibud iz starih rezeptov?/lyublyu rezepti nashih mam!/

28 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Наташенька, это рецепт из книги рецептов за 1991г. Я немного его изменила, добавила шоколадные капли, увеличила норму муки, добавила лимонный сироп. И заешь, от этого рецепт, на мой взгляд, стал еще вкуснее.

28 января 2017 года Arthur1969 #

Можно заменить шоколадные капли таким же количеством нарезанных фиников или (для любителей) десертной ложкой без верха мелкорубленного свежего имбиря

28 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Вообще по оригинальной рецептуре шоколадных капель нет, это моя задумка.

Печенье вкусное, можно сделать с наполнителем из орехов, мелко порезанных фиников.

28 января 2017 года Вета-Лана1 #

красота!

28 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 января 2017 года Колесникова Людмила #

Спасибо за рецепт! Очень аппетитное печенье!

28 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание к рецепту.

28 января 2017 года anelena82 #

А можно шоколад не добавлять?

28 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно. Но с шоколадными каплями вкуснее.

28 января 2017 года Wera13 #

28 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

27 января 2017 года Daria #

Очень вкусные печеньки, спасибо за рецепт.

27 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание к рецепту

27 января 2017 года whiteroza #

А если нет шоколадных капель, можно просто нарезанный шоколад добавить?

27 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Свойство капель таково, что они не плавятся в выпечке, боюсь, что обычный шоколад будет таять.

27 января 2017 года Saliya #

Большое спасибо за рецепт! Давно искала такое печенье!!!

27 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Готовьте с радостью. Рецепт печенья простой и вкусный

27 января 2017 года Sark #

Аппетитное печенье!!!

27 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "К чаю"

Ингредиенты для «Печенье "К чаю"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "К чаю"»:

Похожие рецепты

Печенье с овсяными хлопьями, семечками и джемом

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

Восточное печенье

Мини-сочни с творогом и курагой

Сочни с тофу

Шоколадное печенье

Поп-тартс

Печенье "Картошка"

Печенье "День и Ночь"

Фотографии «Печенье "К чаю"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!