• 12 апреля 2009, 20:11
  • 9967

Сочни

Рецепт: Сочни

Этот рецепт я взяла из журнала "Щедрый стол". Вкусные творожные сочни.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочни»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3285.51 ккал
белки
94.72 г
жиры
127.855 г
углеводы
443.989 г
100 г блюда
ккал
301.7 ккал
белки
8.7 г
жиры
11.74 г
углеводы
40.77 г


Рецепт «Сочни»:

Растапливаем 100 г масла сливочного или маргарина, добавляем 4 ст. ложки сметаны или кефира, 1 яйцо, 1/2 стол. ложки сахара и столько же соли. Я гашу соду 1/2 ч. л. уксуса.
Добавляем 3-3,5 стакана муки.

В кастрюле или в миксере делаем начинку.
Для начинки: 200-250 г творога, 2-3 ст. ложки сахара, белок 1 яйца, по 2 ст. ложки сметаны или кефира, немного муки.

Тесто раскатываем, вырезаем круги, кладем начинку, защипываем и укладываем на смазанный маслом противень. Я смазываю сочни желтком.
И в духовку.
Через 20 мин. пьем чай. Сочни долго не черствеют. На другой день холодные они еще вкуснее.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сочни
Описание: Этот рецепт я взяла из журнала "Щедрый стол". Вкусные творожные сочни.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А при какой температуре выпекать 20 минут?

Хоть кто-то пишет без ошибок. Какая прелесть )
Спасибо за рецепт. Давно хотела испечь сочни, как воспоминание о детстве. Несколько месяцев грозилась супругу испечь. Он даже не знал, что это такое. Вчера испекла к чаю - очень ему понравились. А сегодня утром с кофейком - ещё вкуснее.
Вашни сочни просто объеденье! Готовятся быстро, съедаются тоже) Спасибо за такой замечательный рецепт!
Кушайте на здоровье!
я попробовала, мне понравилось просто готовить-вкусно есть спасибо
Попробуйте,если понравится буду ждать ответа!
+++++++ккрасота++++++++
Спасибочки!
Молодчинка
+++++++++++++
Спасибо!
Обожаю сочни... всегда покупала... а теперь сама готовить буду...
Большое спасибо!Пробуйте!
ммммммммммммммммм.................ням!!!!!!!!!!!!!!
Спасибочки!
Вкусное блюдо! Согласна!
Спасибо!
Вкуснятинка, а уж какие красавцы
Вкуснятинка, а уж какие красавцы
Большое спасибо!
забрала+++++++
Спасибо за плюсики, у меня в описании были ошибки!Пересмотрите пожалуйста!Извините!Буду внимательней!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки