В принципе, если заменить рыбные консервы на сельдь, то получится всеми любимая Селедка под шубой, но подача и оформление салата посвящены Дню Святого Валентина
Polina1986Поваренок 1 уровня
- 6 февраля 2017, 17:13
- 1947
Салат "Влюбленные сердца"
![Рецепт: Салат "Влюбленные сердца"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/06/12/1902470_92568-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Влюбленные сердца"")
Ингредиенты для «Салат "Влюбленные сердца"»:
- Свекла (большая, вареная) — 1 шт
- Морковь (вареные) — 2 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Майонез — по вкусу
- Маслины (для украшения) — 4 шт
- Помидор (или болгарский перец для украшения)
- Картофель (средний, вареный) — 2 шт
- Тунец (можно взять любые рыбные консервы или сельдь) — 1 бан.
- Уксус — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1010 ккал |
белки
91.3 г |
жиры
28 г |
углеводы
91.7 г |
| Порции | |||
| ккал 505 ккал |
белки 45.7 г |
жиры 14 г |
углеводы 45.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Салат "Влюбленные сердца"»:
-
Подготовим ингридиенты:
Натрем на мелкой терке в отдельных мисочках вареные картофель, свеклу, морковь и яйца (белок 1 яйца оставляем для глазок).
Репчатый лук мелко режем и ошпариваем кипятком с добавлением уксуса.
Рыбные консервы измельчаем вилкой, у меня тунец был для салата, то есть уже измельченный, если берете сельдь, режем филе мелкими кусочками.
Теперь собираем салат:
На широкое плоское блюда выкладываем влажными руками картофель и формируем из него два сердца-большое и маленькое, смазываем майонезом, я делала это при помощи кондитерского шприца.
-
Вторым слоем выкладываем рыбные консервы и измельченный лук, смазываем майонезом.
-
Далее выкладываем измельченные яйца, разравниваем, смазываем майонезом.
-
На большое сердце выкладываем натертую свеклу, на маленькое тертую морковь.
-
Все, салат собран, делаем украшение:
Глазки из белков, зрачок, реснички, бровки и носик из маслин
Ротик и шапочки из помидор.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2017 года SAIRT #
7 февраля 2017 года lamer #
7 февраля 2017 года СНежк_а #
6 февраля 2017 года gorelgena #
7 февраля 2017 года Polina1986 # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года subsidii66 #
7 февраля 2017 года Polina1986 # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года obukhov11 #
6 февраля 2017 года Polina1986 # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года das114 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: