• 7 февраля 2017, 9:15
  • 10658

Песочное печенье "Сахарные колечки"

Рецепт: Песочное печенье Сахарные колечки

Моя любовь к выпечке постоянно мотивирует меня на поиски новых рецептов и вкусов. Вот и сегодня я представляю вашему вниманию рецепт, который увидела в журнале "Люблю готовить". Правда, я его немного подкорректировала на свой вкус. Рецепт очень простой, минимум ингредиентов. Просто, быстро, вкусно. Печенье получается необыкновенно воздушное, легкое, оно тает во рту и моментально исчезает за стола с чашечкой чая или кофе...

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье "Сахарные колечки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2611 ккал
белки
19.6 г
жиры
167.4 г
углеводы
265.3 г
Порции
ккал
65.3 ккал
белки
0.5 г
жиры
4.2 г
углеводы
6.6 г
100 г блюда
ккал
502.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
32.2 г
углеводы
51 г

Рецепт «Песочное печенье "Сахарные колечки"»:

  • В емкость для взбивания выкладываем размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Взбиваем миксером. Затем добавляем ванильный сахар, крахмал и просеянную муку. Все хорошо взбиваем миксером на большой скорости до образования однородной массы.

  • Затем берем кондитерский мешок или шприц (я пользовалась именно шприцем) и начинаем отсаживать печенье на противень, покрытый бумагой или ковриком для выпечки. Форма может быть любая, я делала колечки, дабы соответствовать заявленному названию.

  • Получилось два противня колечек, всего 40 штук. Готовые колечки я немного посыпала сахаром прямо на противне. Этого можно не делать. Можно посыпать мелко рубленными орешками. Готовое печенье можно покрыть любой глазурью. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до красивого золотистого цвета. У меня на это ушло 30 минут.

  • Вот такая красота получилась! Пахнет печенье на весь дом. И по вкусу ничуть не уступает магазинному песочному печенью. Я бы даже сказала, что превосходит, потому как в нем нет никакой посторонней химии типа улучшителей, красителей, загустителей, консервантов и прочей ерунды. Если влажность повышена, то хранить такое печенье лучше в закрытой жестяной коробке. Но я очень сомневаюсь, что придется его долго хранить.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочное печенье "Сахарные колечки"
Рецепт: Песочное печенье "Сахарные колечки"

Моя любовь к выпечке постоянно мотивирует меня на поиски новых рецептов и вкусов. Вот и сегодня я представляю вашему вниманию рецепт, который увидела в журнале "Люблю готовить". Правда, я его немного подкорректировала на свой вкус. Рецепт очень простой, минимум ингредиентов. Просто, быстро, вкусно. Печенье получается необыкновенно воздушное, легкое, оно тает во рту и моментально исчезает за стола с чашечкой чая или кофе...

Ингредиенты для «Песочное печенье "Сахарные колечки"»:

Фотографии «Песочное печенье "Сахарные колечки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Разве в эту выпечку соль не ложится ????
В этом рецепте нет
Спасибо, очень вкусное печенье, очень рассыпчатое и нежное. Прекрасно отсаживается из кондитерского мешка, хоть у меня и насадки маленького диаметра. Правда расплылось в духовке.
По вкусу как раз то, что я и хотела, рассыпчатое, ням. Часть посыпали орешками, часть корицей и даже намазали вареньем парочку. НО выдавить печенье через кондитерский мешок с очень крупной насадкой(у меня был специальный одноразовый пакет) по-моему,невозможно. После взбивания миксером получается одна крошка, тесто вымешивала потом руками, масло подтаяло и оно стало хоть помягче. А выдавить все равно не удалось, насадка после долгих мучений выскочила из пакета. Поэтому печеньки были кругленькие и толстенькие, на выпечку хватило 20 мин.
Печенье вкусное! Но тесто очень густое...возможно я что то сделала не так...но тесто я на протвень выкладывала двумя ложками...получились кругленькие печенюшки)
Для тех кто не любит маслинное/слишком сдобное печенье не рекомендую.
Когда подсохнет станет менее масленное, но все равно слишком.
Про такое тут пишут "тает во рту". Это не совсем тот эффект, который я ожидаю от печенья, когда оно "тает" и ешь масло масляное.
обязательно спеку, спасибо))
Пробуйте на здоровье! Спасибо)
Замечательный рецепт
Спасибо за внимание к рецепту!
Очень понравился рецепт. Просто, вкусно, быстро. Спасибо за рецепт. Люблю такую выпечку. Забрала в КК.
Спасибо, пробуйте на здоровье!
Благодарю!
Вкусное печенье!
Спасибо). Очень вкусное. Сегодня еще сделаю, потому что все, что делала вчера, вчера же и съели)
Очень симпатичные колечки!
Мне очень приятно, что понравился внешний вид печенья!
Замечательное печенье!
Благодарю вас за отзыв!
Печеньки мы любим!!! Скажите, а какой консистенции должно быть тесто???
Тесто достаточно густое, но при этом мягкое. Оно не должно быть слишком густым, иначе вы его не выдавите. И оно не должно долго стоять, иначе оно "затянется", и вы не сможете с ним ничего сделать. Замесили и сразу отсаживайте.
Спасибки!!! Обязательно попробую испечь!!!
симпатичные колечки)+++
Я рада, что вам понравилось, спасибо!
Должно быть очень рассыпчатое и душистое! Вкусное печенье!
Да, оно такое и есть, спасибо)
!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое)
спасибо за вкусняшку! это не может быть невкусно!!!
На здоровье)). Они как семечки, прыгают в рот одна за другой
Измените категорию на: Десерты - Печенье - Песочное печенье.
Изменила
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки