Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня

1 ноября 2008, 8:09
4138

Рисовые шарики на десерт

Это хороший вариант, для тех, кто сварил кашу, а она осталась.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Рисовые шарики на десерт»:

Молоко — 700 мл
Изюм — 100 г
Курага — 100 г
Рис — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Белок яичный — 3 шт
Стружка кокосовая (для обваливания)
Сахарная пудра (для посыпки)
Конфитюр (любой, у меня клубничный)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1624.8 ккал	белки 51.6 г	жиры 9.9 г	углеводы 337.3 г
Порции
ккал 54.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 11.2 г
100 г блюда
ккал 130 ккал	белки 4.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 27 г

Рецепт «Рисовые шарики на десерт»:

В кастрюле вскипятить воду, добавить молоко, сахар, соль, довести до кипения, всыпать хорошо промытый рис, добавить изюм и курагу.

Варим на среднем огне 15 минут.

Изюм промыть, курагу нарезать кусочками.
Через 15 минут кладём сухофрукты в рис и варим до готовности риса, всыпать ванилин, перемешать.

Выключить, накрыть крышкой пусть настаивается. Охладить.

Далее взбиваем немного белки, стружку насыпаем в миску.
Теперь у нас два варианта - жарить в фритюре или печь в духовке, кому какой подойдёт.
Во фритюрницу наливаем масло, шарики не должны дотрагиваться до дна.
Или же форму смазываем сливочным маслом.
Мокрыми руками из риса формируем шарики, обмакиваем в белок и обваливаем в кокосе, жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Если в духовке, то готовые шарики выкладываем на противень и печём при 180 гр. до золотистого цвета.
Посыпать сахарной пудрой и подавать с конфитюром.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин десерт

Вкусы: нежный сладкий рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13781/]Рисовые шарики на десерт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13781/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/674/67421.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Это хороший вариант, для тех, кто сварил кашу, а она осталась.

Ингредиенты: Молоко, Изюм, Курага, Рис, Сахар, Соль, Ванильный сахар, Белок яичный, Стружка кокосовая, Сахарная пудра, Конфитюр.
Тэги: завтрак, обед, ужин, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовые шарики на десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/674/67421.jpg" alt="Рецепт: Рисовые шарики на десерт" title="Рецепт: Рисовые шарики на десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это хороший вариант, для тех, кто сварил кашу, а она осталась.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовые шарики на десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4813">Конфитюр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13781/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовые шарики на десерт

Это хороший вариант, для тех, кто сварил кашу, а она осталась.

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Рисовые шарики на десерт»:

Молоко Изюм Курага Рис Сахар Соль Ванильный сахар Белок яичный Стружка кокосовая Сахарная пудра Конфитюр

Тэги: завтрак, обед, ужин, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 ноября 2008 года tat70 #

Здорово!!!!!!!!!! Так интересно!!!!! Ирина, Вам++++++!

4 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибки

3 ноября 2008 года nikulj #

Я такую кашку часто делаю, теперь нужно и дальше идти..!! Класс, Иришка!!+++

3 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

спасибки ВИКУСЬ.