Муж решил испечь мне торт на день святого Валентина! Рецепт выбирала я... так, чтобы полегче! Хочу угостить вас, дорогие поварята. Заходите, угощайтесь! Получилось очень даже неплохо!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 17 февраля 2017, 0:10
- 8712
Торт шоколадный "Подарочный"
Ингредиенты для «Торт шоколадный "Подарочный"»:
Корж
- Печенье (сливочное) — 200 г
- Масло сливочное — 80 г
Темный крем
- Шоколад темный — 200 г
- Маскарпоне — 250 г
- Сыр сливочный (Филадельфия) — 150 г
- Соль — 1 щепот.
- Ликер (можно без) — 1 ст. л.
Светлый крем
- Шоколад белый — 200 г
- Маскарпоне — 250 г
- Сыр сливочный (Филадельфия) — 150 г
- Соль — 1 щепот.
- Ароматизатор (ванильный) — 1 ч. л.
Глазурь
- Сливки (33%) — 100 мл
- Шоколад темный — 120
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7088.3 ккал |
белки
69.6 г |
жиры
567.4 г |
углеводы
427 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 440.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 35.2 г |
углеводы 26.5 г |
Рецепт «Торт шоколадный "Подарочный"»:
-
Печенье измельчить в блендере в крошку.
-
Растопить масло в микроволновке.
Добавить к печенью. Перемешать. -
Выкладываем печенье в подготовленную форму для торта
(21 см), хорошенько придавить печенье с помощью ложки.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 10 минут.
Оставить остывать. -
Приготовим темный крем.
Темный шоколад разогреть в микроволновке. -
Маскарпоне, сливочный сыр и соль взбить миксером.
-
Добавить растопленный шоколад и ликер. Перемешать.
-
Выкладываем темный крем на остывший корж.
Лопаткой растереть по всей поверхности.
Поставить в холодильник на час. -
Приготовим светлый крем.
Растопить белый шоколад на водяной бане.
Не используйте микроволновку для белого шоколада.
-
В отдельнй миске взбить маскарпоне, сливочный сыр и соль.
Добавить растопленный белый шоколад.
Выкладываем светлый крем на застывший темный крем.
Разровнять лопаткой.
Поставить в холодильник на 2 часа застывать. -
Приготовим глазурь.
Сливки довести до кипения. Снять с огня.
Добавить темный шоколад. Размешать. -
Вылить остывшую глазурь на застывший торт.
Оставить торт в холодильнике на ночь.
Обдуть кольцо формы теплым воздухом при помощи фена. Снять кольцо.
Обсыпать бока торта молотыми орехами.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Обсыпать бока торта молотыми орехами.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2017 года дуэт #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года golubga #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года mama_josepha #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
А плюсик мужу передам!
17 февраля 2017 года Анастасия АГ #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года Mary Stone #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года jannasimf #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года Kuss #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года тататима #
Он изысканный, приятный
И на вкус невероятный!
Поднимает настроение
И подарит наслаждение.
Твой подарок — это торт.
В сладостях ты знаешь толк —
Это праздник для души.
Поскорей на стол неси!
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо большое!
17 февраля 2017 года Суслик Маринка #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года СНежк_а #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года мисс #
Это было тогда популярное "Птичье молоко" на креме из манной каши. Что-то больше не хочет.
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Посуда Словацкая...как-бы картины известного Словацкого
художника Муха.
А у меня еще был Плов..лет 10 назад...тоже не хочет готовить...
говорит, что ему времени жалко!
17 февраля 2017 года мисс #
18 февраля 2017 года Balunika #
А Вы выкладывали рецепт?
19 февраля 2017 года мисс #
17 февраля 2017 года Naatalif #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года красавица киса #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года красавица киса #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Это муж постарался!
17 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
А если еще в подарок.....
17 февраля 2017 года ved-marina #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года Ирушенька #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Все перемешивал и даже пытался украшать...
Сказал, что больше он этим заниматься не будет! Легче картину нарисовать.....
17 февраля 2017 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: