• 19 февраля 2017, 15:19
  • 2704

Панкейки с чаем матча и шоколадом

Рецепт: Панкейки с чаем матча и шоколадом

Хоть и начало Масленичной недели принято начинать с приготовления классических русских блинов... но.. я решила ее начать с таких вот а-ля панкейек, очень полюбившимися в нашей семье, почему А-ля.. потому что ниже предоставленный мною рецепт не классический рецепт американских блинчиков, скорее подобие ему или что то между нашими оладьями и панкейками... Традиционно в Америке Панкейки готовят на основе молока и поддают с кленовым сиропом, у меня же приготовлены на кефире, дрожжах, с белым шоколадом и зеленым чаем Матча и поддавала с карамелью!!! Вот и получились такие вот-американско-русские то ли оладьи то ли панкейки... Впрочем, какая разница!!! Главное вкусно!!!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Панкейки с чаем матча и шоколадом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2049.5 ккал
белки
54.4 г
жиры
86.5 г
углеводы
255 г
Порции
ккал
512.4 ккал
белки
13.6 г
жиры
21.6 г
углеводы
63.8 г
100 г блюда
ккал
213.5 ккал
белки
5.7 г
жиры
9 г
углеводы
26.6 г

Рецепт «Панкейки с чаем матча и шоколадом»:

  • Яйца взбить венчиком с сахаром и солью.

  • Влить теплый кефир и перемешать.

  • Добавить просеянный через ситечко зеленый чай Матча, ванильный экстракт.

  • И быстродействующие дрожжи "Саф Момент".

  • Просеять муку и добавить к тесту.

  • Перемешать до однородности и убрать в теплое место на мин 30.

  • Через 30 мин наше тесто подошло.

  • Теперь можно добавить растопленное (не горячее!)сливочное масло и белый шоколад.
    Именно белый шоколад в этом рецепте намного лучше и смотрится и по вкусу больше подходит.

  • Тесто перемешать и жарить панкейки на сайхой сковороде.
    Жарим на одной стороне на среднем огне пока сверху панкейк не покроится пузырьками, затем аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны.

  • Приятного аппетита!
    И Веселой и Счастливой Масленицы!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панкейки с чаем матча и шоколадом
Рецепт: Панкейки с чаем матча и шоколадом

Хоть и начало Масленичной недели принято начинать с приготовления классических русских блинов... но.. я решила ее начать с таких вот а-ля панкейек, очень полюбившимися в нашей семье, почему А-ля.. потому что ниже предоставленный мною рецепт не классический рецепт американских блинчиков, скорее подобие ему или что то между нашими оладьями и панкейками... Традиционно в Америке Панкейки готовят на основе молока и поддают с кленовым сиропом, у меня же приготовлены на кефире, дрожжах, с белым шоколадом и зеленым чаем Матча и поддавала с карамелью!!! Вот и получились такие вот-американско-русские то ли оладьи то ли панкейки... Впрочем, какая разница!!! Главное вкусно!!!

Ингредиенты для «Панкейки с чаем матча и шоколадом»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
спасибо,Вероничка!!
Аппетитные панкейки! Вкусно!
спасибо Светик!
Вкусно Аурик! Я тоже Масленицу начинаю с панкейков!
спасибо Анжелик!!ага и мы че то так привыкли)
Красиво и вкусно !!!!!!!!!!!!!
Благодарю!!
Мега-аппетитные панкейки!!!
спасибо Катюш!!
Прекрасные фото, аппетитные оладушки-панкейки!
спасибо Машунь!!!
Очень интересно и необычно!
Благодарю Мариш, нам понравилось)
Аурикочка, очень интересные панкейки! Шикарные фотографии!
спасибо Иришенька!!Я старалась))
шикарные панкейки
спасибо Катюш!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки