Фасоль - это растительный аналог мяса. Она близка к рыбе и мясу по количеству легкоусвояемых белков. Оригинальный плов можно приготовить, соединив готовую фасоль и отварной рис с зеленью, луком и восточными пряностями.

Родина кукурузы - Мексика. Она обогатила мировую кулинарию такими блюдами как кукурузные лепешки и чипсы.

Христофор Колумб, добравшись до Америки, назвал ананас «огромной шишкой» и был очень доволен его нежным сладковатым вкусом и приятным ароматом. С тех пор испанцы, например, так и зовут его «шишкой», а на английском языке ананас звучит как «хвойное яблоко».

Горошек был первым овощем, закрытым в консервную банку! Русское название "горох" означает "тертый", когда-то его терли, чтобы получить муку.

Бобы занимают немаловажное место в немецкой кулинарии. До завоза в Старый Свет картофеля именно бобы составляли основу пищевого рациона простого немца. В традиционной немецкой кухне очень популярно блюдо под названием Айнтопф - густой суп, в составе которого есть фасоль, овощи и копчености.

Шампиньоны по праву можно назвать диетическим продуктом, в 100 г которого содержится 27 ккал. В состав грибов входят разнообразные полезные вещества: витамины (В, D, Е, РР), минералы (железо, фосфор, марганец: медь, калий, кальций, селен, цинк) и незаменимые аминокислоты. К слову, именно высокое содержание аминокислот и белков делают шампиньоны отличной альтернативой мясу, птице и другим белковым продуктам животного происхождения

Версия для печати
  • 2 ноября 2008, 13:52
  • 6712

Салат "Поляна сказок"

Рецепт: Салат Поляна сказок

Вкусный.. пикантный.. яркий и очень быстрый в приготовлении салат... и снова БЕЗ МАЙОНЕЗА.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Поляна сказок"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2438.9 ккал
белки
148.4 г
жиры
154.8 г
углеводы
113.3 г
100 г блюда
ккал
204.9 ккал
белки
12.5 г
жиры
13 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Салат "Поляна сказок"»:

Приготовить соус: для этого надо смешать сметану с сыром и измельченным чесноком, а потом хорошенько поперчить.

Селедку необходимо почистить от внутренностей, шкурки и косточек и нарезать мелкими кубиками.
Выкладываем на большую тарелку слой селедки,

Теперь слой тонкими кружочками порезанных маслин и покрываем все белым соусом.

Выкладываем слой кукурузы, затем тертые на крупной терке яйца и снова покрываем оставшимся соусом.

Укроп надо помыть, просушить, измельчить и посыпать равномерно салат. Из моркови формочками вырезаем цветочки и выкладываем на салат (в центр каждого цветочка надо капнуть сметаной или сливочным сыром).
Все, салат готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Поляна сказок
Описание: Вкусный.. пикантный.. яркий и очень быстрый в приготовлении салат... и снова БЕЗ МАЙОНЕЗА.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Дашуня, превосходный салатик+
спасибо, Ксюшенька
Дашенька, какая красота необыкновенная!!!!! ++++
Очень вкусный салатик!
спасибо, Надюшечка, он такой необычненький получился, но мне понравился, обязательно буду его еще готовить
dashul,povezlo tvoim detkam!krasota!ljublju seljodoshku
спасибо большущее мои девочки очень любят мне на кухне помогать, а когда сами готовят и кушать больше хочется и я очень селедочку люблю..а селедку под шубой могу есть просто тоннами, но все остальные мои любимые домочацы ее уже есть не хотят, вот и приходится придумывать что-нибудь новенькое
Вид у салата очень веселый Прям, наверное, жалко есть такую красоту
деткам очень нравится, стараются на перегонки забрать цветочки, ну и салатик в придачу (сейчас многие детки любт маслинки) спасибо большое, за положительный отзыв!!!
Вкус должен быть необыкновенный! Надо попробовать - забираю в КК
рада, что удалось Вас заинтересовать, буду ждать Ваших вечатлений
Замечательная полянка,весёленькая!Салатик забираю!Вам ++++++++++++
спасибо большое, и на здоровье
А я думал, из чего же эти цветы?!
Прошу прощения, Поваренок глючит.
очень Вас понимаю! я рецепт каждый 3-4 раза пыталась отправить, постоянно выкидывало на главную или просили снова логин и пароль написать
А я думал, из чего же эти цветы?!
спасибо большое, за похвалу цветочки мне племянница выдавливать помогала, ей так понравилось, она теперь маму заставляет все супчики с такими цветочками готовить
Какая красота!!!!!!
спасибо огромное на фото он хуже, чем был в жизни, но меня так торопили, что долго фотографировать было нельзя а вкус - очень необычный и приятный
Салат достойный любого праздничного стола!!!
спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook