• 18 марта 2017, 22:45
  • 5343

Драчена с сыром

Рецепт: Драчена с сыром

Этот рецепт взят из "Книги о вкусной и здоровой пище" переиздание 1992 года. Сытная, вкусная и питательная то ли запеканка с хлебом, то ли омлет с сыром. Получается очень пышная и нежная. Замечательный сытный завтрак, перекус или ужин. Кто к чему привык. Готовится быстро и просто, а также из доступных продуктов. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Драчена с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Драчена с сыром»:

Сам рецепт и продукты.

С хлеба срезать корки, нарезать небольшими кубиками, залить горячим молоком.
Отделить белки от желтков, белки взбить в крепкую пену.
Сыр натереть на крупной тёрке.

Спустя пять минут хорошо перемешать вилкой набухший хлеб, добавить в него желтки и сыр (оставить немного для посыпки), посолить. Количество соли зависит от солёности сыра. Тщательно перемешать и аккуратно в несколько приёмов ввести белки.

Смазать огнеупорную форму 20 г масла, распределить равномерно смесь 1,5-2 см высотой. Посыпать оставшимся сыром. Отправить в разогретую до 160 град. духовку на 25-35 минут.

Готовую драчену поливаем оставшимся растопленным маслом.

Посыпаем зеленью и подаём. Готово!





Очень вкусно со сметаной!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Драчена с сыром
Описание: Этот рецепт взят из "Книги о вкусной и здоровой пище" переиздание 1992 года. Сытная, вкусная и питательная то ли запеканка с хлебом, то ли омлет с сыром. Получается очень пышная и нежная. Замечательный сытный завтрак, перекус или ужин. Кто к чему привык. Готовится быстро и просто, а также из доступных продуктов. Угощайтесь.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Драчена с сыром» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
На следующие выходные. Белый хлеб не закупили
вкусный завтрак и перекус!!
Благодарю
Вкусный завтрак!
Инна, большое спасибо за внимание
Женечка! Очень вкусный и быстрый завтрак! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, прекрасный завтрак приготовила!
Спасибо большое, Олечка! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень вкусненько
Спасибо большое, моя хорошая! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка как же красиво,прекрасное исполнение
И вкусно! Спасибо большое, Танечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличный завтрак, вкусно !!!
Да, завтрак был отличный!!! Спасибо, Галочка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, тебе спасибо за доверие, добрые слова и замечательное фото!
Женечка! Спасибо большое за похвалу! Рада тебя видеть!!! Урааа! Ты опять с нами!!!
А я как рада Людочка, спасибо дорогая
Ответ для Сурик
Ммм, как вкусно!!!
Дааа, очень быстрый завтрак!!! СПасибо большое за внимание и похвалу, Олечка!
Двоякое впечатление. Сынишка, которого обычно накормить проблема - трескал за обе щеки. А дочка, всеядная практически, нос кривила, съела половину порции. Я где-то посередине )))
Женечка, наш завтрак был восхитительным! Прими наши огромные восторги! Внутрь добавляла брынзу-фету, ок. 100 г, а сверху посыпала готовой смесью твердых тертых сыров. Буду не раз повторять!
Красиво исполнен рецепт!
и очень вкусно!
Ответ для barska
Ниночка, фото просто шикарное На доброе здоровье
Очень вкусно и сытно.
Катя, спасибо большое за доверие ,высокую оценку и нежное фото!
На доброе здоровье
Женечка, очень вкусная получилась Драчена! Спасибо огромное за рецепт!
Ириш, тебе спасибо за то, что обратила внимание на рецепт За доверие и аппетитное золотистое фото Очень рада что блюдо пришлось по вкусу На доброе здоровье
Женечка, тебе спасибо огромное. Готовила уже не раз. Понравилось блюдо всем, а особенно мелкому лохматику!!!
Ураааааа
Вкусно очень! Нравится нежный вкус хлеба, сыра, а яйца только фоном, что мне очень по вкусу) Хлеб использовала с корочкой, она размокает в молоке и не чувствуется. Буду готовить еще!
Спасибо большое, что обратили внимание на рецепт! Очень рада, что Вам понравилось! На доброе здоровье
Так хлеб или булка. А то в составе батон а перемешать хлеб-не вяжеться
Не очень поняла вопроса Батон хлеба он и есть батон хлеба. Везде кроме Питера и его окрестностей. Булка это что то сдобное и в большинстве случаев сладкое. На нем так и написано " Батон Нарезной". А никакая не булка.
По читайте Даля: Батон булки и буханка хлеба. А извените не посмотрел что Москва там в рецепты батон хлеба ложат
Вкусно! Вкусно! И еще раз вкусно ! Просто, сырно, нежно! Замечательный вариант!
Спасибо!!!
Оленька, огромное спасибо за такую красоту Рада безумно, что тебе понравилось Спасибо и ещё раз спасибо, за доверие и шикарное исполнение
Очень аппетитно
Оленька, большое спасибо за внимание и поддержку
Очень вкусно
Спасибо
Женечка, интересный рецепт!
Ириш, спасибо большое за поддержку
Интересный рецепт, забрала! А во вкусе, что бОльше преобладает?
Ниночка, спасибо, что заглянула Больше омлет с сыром, но очень воздушный и нежный.
Спасиб за быстрый ответ! буМ готовить!
Вкуснейший завтрак!!
Спасибо
Забрала
На здоровье
Замечательно и очень вкусно!
Огромное спасибо за внимание
Шикарный завтрак!!! Женя, очень вкусно!!!
Спасибо большое
Женя, отличная драчена! Люблю их, но редко делаю, все возиться лень...
Оксаночка, спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки