• 21 марта 2017, 15:14
  • 3670

Пирожки слоеные с картофелем

Рецепт: Пирожки слоеные с картофелем

На мысль так испечь постные пирожки меня натолкнуло недавнее приготовление самсы. Да и картофельную начинку я дополнила репой, это очень вкусно. Приглашаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки слоеные с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Пирожки слоеные с картофелем»:

Замесить постное пельменное тесто, дать ему отлежаться 20 минут.
Раскатать в большой и тонкий круг.

Тесто обильно смазать 4 ст. л. растительного масла и скрутить в рулет, плотно.

Сложить в пакет и убрать в холодильник от 30 минут до суток.

Приготовить начинку.
Картофель и репу почистить и нарезать кубиком.
Лук нарезать полукольцами.

На 1 ст. л. растительного масла обжарить лук до прозрачности.
Добавить репу и картофель.
На сильном огне обжарить пару минут, помешивая.

Добавить черный молотый перец и специи.
Я использую молотые сушеные базилик, укроп, петрушку и розмарин.
Экспериментируя, я остановилась на этом составе ( 2части базилика, 4 части укропа, 4 части петрушки и 1 часть розмарина).

Влить соевый соус.
Я использую соевый соус для суши сушими от ТМ Киккоман,
его пикантный вкус обогатит начинку.
Перемешать и убрать с огня.
Остудить, посолить по вкусу.

Включить духовку на разогрев.
Достать тесто, нарезать на 9 одинаковых отрезков.

Раскатывать в круг, тонко.

Выкладывать по 1,5 ст. л. начинки.

Защепить сверху, до середины.

Защепив с обеих сторон, сформовать пирожки треугольником.

Выложить на пекарский лист или силиконовый коврик.

Печь пирожки при 180 градусах 15 - 20 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
За 5 минут до окончания смазать пирожки соевым соусом.

Готовые сложить на блюдо и поместить в пакет.
Дать 5 минут, затем подавать.

Хранить их удобнее также, в пакете.

Пирожки вкусны и ароматны:





Хорошо подать к ним овощной салат, например, "Капрезе по-русски"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/139315/




ПРИЯТНОГО ПОСТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки слоеные с картофелем
Описание: На мысль так испечь постные пирожки меня натолкнуло недавнее приготовление самсы. Да и картофельную начинку я дополнила репой, это очень вкусно. Приглашаю.


Фотографии «Пирожки слоеные с картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Чудесные пирожки!Быстро,много,сытно!Спасибо за рецепт!
Отличные пирожки! Ну очень аппетитные!
Спасибо большое.
Собираю идеи, куда использовать лишнее тесто от пельменей и т.п. Вот со слоением пресного теста - отличная идея. Как раз лежит в холодильнике приличный кусок теста от вчерашнего ханума.
Спасибо!
На здоровье, хорошо если рецепт попался в нужное время, удачи Вам.
Аппетитные пирожки
Спасибо.
Замечательный рецепт, Людочка
Спасибо.
Вот прелесть))))
Танюшка, спасибо, я очень рада тебе, спасибо большое.
Отличные пирожки! Очень мне нравятся!
Норочка, спасибо, милая. И нам очень понравилось.
Классные пирожки Красивые и очень аппетитные
Женечка, спасибо, родная.
Аппетитные вкуснятинки!
Марина, спасибо.
Марианна, спасибо.
Людочка, очень аппетитные треугольнички!
Иришка, спасибо.
Красота
Спасибо, Оленька.
Репа - прекрасное дополнение! Красивые пирожки!
Да, с репой вкуснее. Спасибо.
Людочка, замечательные вкусные пирожки! Красавцы!
Спасибо тебе, это после твоей самсы.
Вот и замечательно! Значит, старалась не зря!
Это здорово!
Спасибо большое.
Вкусные пирожки!
Спасибо большое.
Людочка! Искушаешь на ночь глядя!
Очень аппетитные пирожки!!!
Приходите завтра ! Ксюш, спасибо большое.
уже в пути, к утру как раз буду
Жду.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1980 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки