Яркий.. вкусный.. быстрый и необычный салатик на все случаи жизни: для неожиданных гостей... для тихого семейного ужина... для радостного праздничного стола... жареные яйца и овощи - для сытности... в сочетании со свежими помидорчиками, морковочкой... с маслинками для пикантности и приятной заправкой из сметанки с горчицей...
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 4 ноября 2008, 13:37
- 5544
Салат "Огненный столп"
![Рецепт: Салат "Огненный столп"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/685/68595.jpg "Рецепт: Салат "Огненный столп"")
Ингредиенты для «Салат "Огненный столп"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Карри — 1 ч. л.
- Ассорти овощное (Мексиканская смесь замороженная) — 250 г
- Маслины (без косточек) — 7-9 шт
- Помидор — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Кукуруза (для украшения)
- Зелень (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1828.8 ккал |
белки
65.7 г |
жиры
71.6 г |
углеводы
217.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Салат "Огненный столп"»:
-
Быстренько на раскаленной сковородке обжариваем яйца, постоянно помешивая, чтобы получились небольшие комочки. Выкладываем слоем на тарелку, сверху слой порезанных мелкими кубиками помидорчиков и покрываем все сметанно-горчичным соусом (сметанку смешиваем с горчичкой и измельченным чесночком).
-
Овощи обжариваем до готовности, приправляем карри (лучше жарить одновременно на двух сковородках яйца и овощи, тогда салатик готовится в считанные минуты), выкладываем слой овощей на сметанно-горчичную заправку. Сверху слой порезанных тонкими кружочками оливок.
-
Покрываем все оставшейся заправкой, посыпаем тертой на крупной терочке морковочкой и
украшаем кукурузкой и зеленью петрушки...
Приятнейшего аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2008 года Казакевич Алексей #
4 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
очень надеюсь, что Вам понравится
4 ноября 2008 года HELENA D #
4 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
очень рада, что Вам понравилось..и, спасибо, за похвалу
4 ноября 2008 года натусечка #
4 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: