• 11 апреля 2017, 19:54
  • 10608

Картофель дольками в духовке

Рецепт: Картофель дольками в духовке

Картофель дольками или деревенский картофель, приготовленный в духовке - очень вкусный вариант гарнира. Снаружи дольки получаются хрустящими, а внутри - мягкие и сочные.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель дольками в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Картофель дольками в духовке»:



Картофель очистить от кожуры и нарезать дольками, как указано в видео. К долькам добавить паприку, соль, муку, тимьян и растительное масло. Перемешать тщательно все вместе. Высыпать картофель на противень, застланный пекарской бумагой. Выпекать картофель в духовке на режиме конвекции (нагрев с вентилятором) при температуре 180 градусоа в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель дольками в духовке
Описание: Картофель дольками или деревенский картофель, приготовленный в духовке - очень вкусный вариант гарнира. Снаружи дольки получаются хрустящими, а внутри - мягкие и сочные.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель дольками в духовке» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Картофель невероятно вкусный получился! Всем рекомендую! Так быстро готовить и такой прекрасный результат! Картошечка мягкая внутри, с тонкой хрустящей корочкой, ароматная и очень-очень вкусная! Обязательно буду готовить! Огромное Вам спасибо, что поделились таким замечательным рецептом!
ХорошА картошечка зажаристая да с зеленью
Алечка, спасибо, милая! Какая же она вкусная!!! Очень понравилась нам!
Ответ для Светланка g980
Какая вкуснятина !
Галочка, спасибо огромное! Вкуснятина! Это точно!
Ответ для Светланка g980
Ох, как аппетитно! Светочка, шикарная картошечка!
Оленька, спасибо тебе огромное! А как вкусно! Как ароматно! Словами не передать! Людочка Сурик написала в отчете, что не передать... надо пробовать! Вот я и не удержалась!
Заразилась, значит!
Так точно! Заразилась!
Ответ для Светланка g980
И невероятно симпатичный!
Танечка, спасибо большое! Рецепт мой! Буду готовить!
Ответ для Светланка g980
Светочка, хочуууу такую картошечку, как вкусно !!!
Галочка, угощайся! Невероятно вкусно! И ко всему очень быстро!
Спасибо большое, Галочка!
Спасибо за угощение, Светочка, очень вкусно !!!
Галочка, на здоровье!
Ответ для Светланка g980
Спасибо за прекрасное фото!
Теперь такую картошечку попробую!
Юленька, и тебе спасибо, дорогая!
Я увидела у Людочки Сурик в отчёте, до чего аппетитно! Решила приготовить. Юленька, советую... Вкуснооо!!!
так и сделаю, спасибо за подсказку!
Не за что)) Рада, что тебе понравилось!
Ответ для Светланка g980
Вау, Светик,как аппетитненько, зажаристо, да с зеленушкой - язык проглотить!!!
Леночка, спасибо, дорогая!
Та сторона, что была на пергаменте, у меня зажарилась. Невероятная вкуснятина! Такая приятная тонкая корочка! Прелесть картошечка! Объедение! Точно, язык проглотить!
Ответ для Светланка g980
Светочка, как же у тебя всё вкусно и аппетитно! умеешь же ты соблазнить, дорогая!
Леночка, спасибо, милая, за теплые слова!
Я сама соблазнилась у Людочки Сурик.
Теперь надо запасы картошки сделать! Невероятная вкуснятина!
Светик, за твоими успехами столько поварят следят, и всем ведь по кусочку хочется, готовь побольше картошечки!
Оленька, с удовольствием! Буду готовить и вас угощать!
Да, Светочка, мы прибежим, у тебя все вкусно!
Оленька, прибегайте! Я с радостью вас встречу и вкусно накормлю!
Ответ для hellena2013
Присоединяюсь!!!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какая румяная
Юленька, спасибо, дорогая!
Ответ для Светланка g980
Как все таки у тебя все аппетитно,Светлана! Даже после сытного обеда, так и хочется угоститься твоей супер ароматной тарелочкой!!!
Иришенька, спасибо, моя хорошая! Угощайся! Картошка бесподобная, ну до чего вкусная!!! Мы все в восторге!
Спасибо,солнце! Этот рецепт следующий по очереди из картошечных ,благодаря тебе!
Ура! Здорово! Как я рада, что мой отчёт пригодился! Иришенька, готовь, вкусно-вкусно!
Ответ для Светланка g980
вау,Светочка как же солнечно и красиво,прекрасное исполнение
Танечка, спасибо большое! Какая вкуснятина!!!
я тебе конечно верю
Ответ для Светланка g980
Светланка, красота какая! Ты замечательная умница!
Оленька, спасибо тебе огромное! Спасибо!
Ответ для Светланка g980
Ух, ты! Какая красота!!! Светочка, шикарная картошечка!!! Теперь и ты знаешь какая она вкусная!!!
Дааа, очень вкусная! Людочка, спасибо тебе за вдохновение и теплые слова!
Очень вкусно получается и быстро. Спасибо!
Какая румяная картошка
Угу, конвекция постаралась)
Понравился картофель, приготовленный таким способом. Хрустящая корочка с мягкой рассыпчатой серединкой. Как же быстро делать и получается очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт!
Хорошая картошечка! Зачет!
Благодарю за высокую оценку
Вкусный картофель! Интересный! Ароматный ! Мягкий внутри с тонкой корочкой. Впервые пользуюсь мукой при готовке картофеля. Понравилось.
Спасибо!
Соблазнительная картошечка!
Спасибо
Ответ для Демурия
Приятного аппетита!!! Рада, что Вам понравилось
Очень и очень вкусный картофель!!! Я в восторге!!! Обычно добавляла розмарин, а в этом рецепте тимьян! Очень вкусно получилось! Картофель такой вкусный … не передать! Надо пробовать! Сверху хрустящая корочка, а внутри нежный, мягкий! Получился именно по-деревенски!!! В Макдональдсе именно такой был картофель раньше и мне очень нравился. Сейчас совершенно другой вкус! Буду сама теперь делать дома!!! И готовить очень быстро! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, как вкусно ты рассказала! Картофель невероятно аппетитный!
Спасибо большое, Светочка!!! Очень вкусный картофель! Готовь с удовольствием!
Людочка, спасибо!
Ответ для Сурик
Людочка, приготовила я картошечку... Как же вкусно!!! Согласна с тобой, словами не передать! Только пробовать! Спасибо тебе за вдохновение и аппетитный отчет!
Пойду посмотрю!
Ответ для Сурик
Людочек, как вкусно , очень люблю такую картошечку !!!
Галочка! Картофель великолепный!!! Рекомендую! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитный картофель!
Спасибо большое, Олечка! Ооочень вкусный!!!
Ответ для Сурик
Людочка, чудесная картошечка
Да, я сама от неё в восторге! Очень понравилась! Спасибо большое, Олечка, за похвалу!
Ответ для Сурик
И правда, специи придают особенный аромат картофелю. Приятного аппетита)))
Замечательная картошечка получилась! Готовить очень просто и быстро! Включила духовку и пока она нагревалась почистила, смешала и поставила в горячую духовку. Времени ушло минут 20 и ароматная, красивая и очень вкусная картошечка готова! Спасибо!
Спасибо за положительный комментарий. Рада, что получилось все так как задумано было))))
очень удачный рецепт, очень довольна результатом. фото не будет, ибо картофель исчез очень быстро.
пекла без конвекции, за 40 минут прекрасно приготовился, корочка снаружи и нежная картошка внутри.
Спасибо, что доверили моему рецепту. Рада, что все получилось и конечно приятного аппетита!!!
Готовлю по такому рецепту,но: картофель режу (как фри) т.е не крупными дольками, перемешиваю все в обычном целофановом пакете (нет грязной посуды, а смешивается очень даже удобно и равномерно), выпекаю в обычной духовке (нет конвекции) при температуре 180-190 минут 20, раза два за это время перемешиваю. Получается очень вкусная картошечка.
Думаю, дольки могут быть разной формы. Но даже большие пропекаются отлично
!!!!!!!!!!!!!!!!
Вот и я хочу сказать, что по именно такому рецепту у меня ничего путного не получается. Проварить до полуготовности - тогда все отлично. Наверное от духовки зависит.
У меня такая же проблема Грешу на духовку
Ответ для elenap07
Возможно зависит от духовки. Я раньше тоже не хотела портить продукт, но по данному рецепту все получается и домашние все в полном восторге)
Я такой картофель готовлю в аэрогриле. Сначала бланширую целые картофелины в кипящей подсоленной воде 5 - 7минут ( заодно удаляются нитраты ), затем режу на дольки и запекаю на средней решётке при 180*С и высокой скорости вентилятора 20 минут. На картофеле без масла образуется румяная корочка.
Готовый картофель поливаю нерафинированным ароматным маслом. Получается диетический продукт (очень вкусный ).
Интересный вариант приготовления!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 579 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки