Нежные и мягкие кексы с ароматом клубники.
NikaПоваренок 8 уровня
- 22 апреля 2017, 3:56
- 4118
Кексы с творогом и клубникой
Ингредиенты для «Кексы с творогом и клубникой»:
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Хлопья овсяные (мелкие) — 80 г
- Сметана — 155 г
- Творог (зернёный) — 260 г
- Масло сливочное (+ 2 ч. л для смазывания форм) — 120 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Клубника (замороженная) — 16 шт
- Ванилин — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2961.8 ккал |
белки
91.8 г |
жиры
155 г |
углеводы
298.7 г |
| Порции | |||
| ккал 370.2 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 37.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 14 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Кексы с творогом и клубникой»:
-
Хлопья высыпала в миску.
( Если крупные, нужно их измельчить).
Просеяла муку, добавила сметану, растопленное
масло, насыпала сахар, разрыхлитель теста,
ванилин и разбила яйца.
-
Положила в миску творог. С мягким творогом
или творожной пастой кексы будут нежнее и мягче.
С зернёным творогом нельзя передержать кексы
в духовке. Иначе творожные зёрнышки будут
твёрдыми. Поэтому советую тем, кто захочет
приготовить эти кексики, использовать обычный
творог. С зернёным нужна сноровка. -
Тесто хорошо перемешала.
-
Разложила его в смазанные маслом керамические
формочки. В центр каждой формочки положила
свежезамороженную клубнику. Поставила выпекать
в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекала
до золотистого цвета приблизительно 25 минут.
Кексы хорошо поднялись, а по окончании выпечки
осели, и клубничка сдулась... -
На месте клубники образовались отверстия.
Плодоножки из отверстий убрала. -
Кексы посыпала сахарной пудрой и в центр
каждого кекса положила по клубничке. -
Клубничку тоже посыпала пудрой.
-
Кекс в разрезе. Та клубничка, которая была
во время выпекания кексов, растворилась.
-
Нежные и ароматные кексы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2017 года Т-пушка #
9 мая 2017 года Nika # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года Dinni #
25 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года Dinni #
25 апреля 2017 года Lena0614 #
25 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года lelikloves #
23 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года luneva_e #
23 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года Анастасия АГ #
23 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года veronika1910 #
23 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года mariana82 #
23 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Ирушенька #
22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Dama-Lorik #
22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года molichka84 #
22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года n tokareva2011 #
22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года n tokareva2011 #
22 апреля 2017 года Три сестры #
22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Гали-28 #
22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года СНежк_а #
22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Демурия #
22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года Светланка g980 #
22 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: