Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

6 мая 2017, 20:22
1922

Витаминный салат

Оригинальный рецепт этого салата содержится в поваренной книге XIV века"Способы приготовления еды". Вкус этого блюда балансирует между сладким и соленым, модный вкус того времени. Салат очень хорош для легкого перекуса.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Витаминный салат»:

Листья салата / Салат — 150 г
Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
Петрушка — по вкусу
Мята — по вкусу
Шпинат — по вкусу
Изюм
Масло оливковое — 3 ст. л.
Уксус (бальзамик или яблочный) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Орехи грецкие

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 687.7 ккал	белки 6.2 г	жиры 63 г	углеводы 26.9 г
100 г блюда
ккал 221.8 ккал	белки 2 г	жиры 20.3 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Витаминный салат»:

Вот такие продукты нам понадобятся.
Этот салат хорош тем, что подойдет любая зелень. Особенно рекомендуется щавель, можно смело экспериментировать с другими сочетаниями зелени.
У меня была салатная смесь с листками свеклы и шпината.
В глубокую тарелку сложить салатную смесь и порезать лук.
Смешать масло с солью и уксусом.
Орешки поджарить и поломать.
Полить салат масляной заливкой, если нужно то досолить.
Посыпать изюмом и орешками.
И вот наш исторический салат готов.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин Специальное питание

Теги: обед ужин

Вкусы: соленый кисло-сладкий овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140802/]Витаминный салат[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140802/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/06/22/2006814_23895-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Оригинальный рецепт этого салата содержится в поваренной книге XIV века"Способы приготовления еды".
Вкус этого блюда балансирует между сладким и соленым, модный вкус того времени.
Салат очень хорош для легкого перекуса.

Ингредиенты: Листья салата, Лук зеленый, Петрушка, Мята, Шпинат, Изюм, Масло оливковое, Уксус, Соль, Орехи грецкие.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Витаминный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/06/22/2006814_23895-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Витаминный салат" title="Рецепт: Витаминный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оригинальный рецепт этого салата содержится в поваренной книге XIV века"Способы приготовления еды".
Вкус этого блюда балансирует между сладким и соленым, модный вкус того времени.
Салат очень хорош для легкого перекуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Витаминный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140802/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Витаминный салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Витаминный салат»:

Листья салата Лук зеленый Петрушка Мята Шпинат Изюм Масло оливковое Уксус Соль Орехи грецкие

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Витаминный салат

40
97
1362

Попробуйте приготовить вместе

209

Салат "Шипшина"

95
209
23529

475

Медальоны из минтая "Горчичные"

29
475
55736

801

Мясные рулетики с фисташками

136
801
74531

Фотографии «Витаминный салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 июня 2019 года Kuss #

Да! Это тоже отличный вариант!

3 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

каждый салат по своему вкусен

единственно нут пряный и добавляет дополнительно вкусовые оттенки

9 мая 2017 года Тамара Плак #

+28

[+5]

Танюша, лови отчетик! Твой салатик очень понравился. Вместо яб.уксуса - добавила лимонный сок и сок от помидорчиков, получилось и сладенько и кисленько!

9 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Тамара а оно и должно быть и сладенько и кисленько одновременно

какой у тебя салатик веселенький

цветной

я рада что тебе понравилось

10 мая 2017 года Тамара Плак #

Салатик весенний, шпинат, петрушки чуток, лук зеленка, изюм и все остальное, по рецепту!

10 мая 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Тамара Плак

Томарочка, в тарелочке летний лужок. Все цвета собраны в один букет. Очень красиво, а как витаминно!!!

10 мая 2017 года Тамара Плак #

Наташенька, люблю зелень всю подряд, все же так вкуснень

ко!

10 мая 2017 года Наталья Щучкина #

и я люблю её. Иной раз на ужин просто режу всю, что лежит в холодильнике, и с кефиром. Замечательно. И разгрузочный ужин кстати.

11 мая 2017 года Тамара Плак #

10 мая 2017 года dalyjo #

↑Ответ для Тамара Плак

Вау, Томочка, какая весенняя красота

10 мая 2017 года Тамара Плак #

Спасибо,Юлечка, угощайся!

10 мая 2017 года dalyjo #

Спасибо, Томочка, от такого не откажусь

10 мая 2017 года Тамара Плак #

10 мая 2017 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для Тамара Плак

Тамара, какая красивая аппетитность или аппетитная красота! Браво!

10 мая 2017 года Тамара Плак #

Людочка и то и другое подходит! Украшение тоже целиком ушло...

10 мая 2017 года Galiniya #

↑Ответ для Тамара Плак

Как красиво, ярко, вкусно

10 мая 2017 года Тамара Плак #

Спасибо, солнышко, ты всегда ко мне добра!

10 мая 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Тамара Плак

Тамарочка, великолепный салатик!

Необыкновенно красивое исполнение рецепта!

Очень радует глаз!

10 мая 2017 года Тамара Плак #

Ты думаешь,Леночка?

Спасибо, мне очень и очень приятно, сама не знаешь как приятненько!

10 мая 2017 года hellena2013 #

Тамарочка, очень, очень красивая композиция!

Видно, что приготовлено со вкусом и душой!

10 мая 2017 года Тамара Плак #

8 мая 2017 года veronika1910 #

Замечательный салат

8 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

7 мая 2017 года mariana82 #

Чудесный салат

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

7 мая 2017 года tata1108 #

Вкусный и легкий салатик получился

только заменила уксус на лимонный сок

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту

я рада что понравилось,а лимонный сок или уксус это не особо большая разница,главное чтобы кислый вкус был

7 мая 2017 года gorschkovaov #

Интересный салат и лёгкий.

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за оценку

7 мая 2017 года Юта-2015 #

Чудесный салатик, интересный какой - с изюмом!!! Надо пробовать, уверена вкусно!!!

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Таня спасибо

попробуй,сейчас время первой зелени начнется

7 мая 2017 года Просто Дуня #

Танечка,

очень интересный салатик...

Забрала.

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Светлана спасибо

7 мая 2017 года Наталия Шпак #

Книга из 14-го века???

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

источник с другой книги ,где авторы рецептов работали именно со старинными изданиями рецептов и адаптировали их под современные по мере возможности

6 мая 2017 года Ирушенька #

Танюша, какой аппетитный, ароматный салат! Красота!

7 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Ирина спасибо большое

6 мая 2017 года terry-68 #

Танюш,вкусный,легкий салатик!

6 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша спасибо что зашла и оценила

сейчас зелень пойдет, так самая пора для такого салата

6 мая 2017 года Тамара Плак #

Танечка, взяла твой салатик в Книгу. Завтра приготовлю. А можно с лимоном вместо уксуса?

6 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Тамара конечно можно, главное чтобы кислый вкус был

6 мая 2017 года Тамара Плак #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Витаминный салат

Ингредиенты для «Витаминный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Витаминный салат»:

Другие варианты рецепта

Витаминный салат

Похожие рецепты

Салат с арбузной редькой

Шопский салат

Салат "Аргентинское танго"

Тайский салат из перцев с рисом

Винегрет

Рубленая икра из баклажанов

Салат с булгуром и грецким орехом в огурце

Салат с тофу

Салат морковный с сухариками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шипшина"

Медальоны из минтая "Горчичные"

Мясные рулетики с фисташками

Фотографии «Витаминный салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!