2 июня 2017, 20:10

Автор: GEETA

Поварёнок 4 уровня

2 июня 2017, 20:10

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

Описание: В Шотландии сельдь называют "серебряной любимицей". И не зря, селедка - полезная и вкусная рыба. Сегодня у нас рыбный день!

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "уДачная пора"
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Гуляш по-шотландски":

Сельдь (свежая, филе) — 400 г
Крупа гречневая (ядрица, ТМ Мистраль) — 3 пакет.
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Кетчуп — 1,5 ст. л.
Вода (+700 мл для варки гречки) — 1,5 стак.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Соль
Перец черный
Масло растительное — 2 ст. л.
Петрушка

Рецепт "Гуляш по-шотландски":

Кипящую воду солим, закидываем пакетики гречки Ядрица ТМ Мистраль и варим 20 минут до готовности.

Лук нарезаем полукольцами, выкладываем в сотейник, добавляем масло и держим на огне 3-4 минуты до мягкости.
Пока жарится лук, режем кубиками филе сельди.

Добавляем к луку муку и обжариваем с минуту.

Вливаем 1/2 стакана воды и тщательно размешиваем.

Добавляем кетчуп, размешиваем и тушим 2 минуты до загустения.

Через 2 минуты добавляем в сотейник сельдь, перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Вливаем оставшуюся воду. Делаем средний огонь, закрываем крышкой и тушим 12-15 минут до готовности.

За пару минут до готовности добавляем в гуляш цедру лимона.

Готовый гуляш раскладываем по тарелкам, гарнируем рассыпчатой гречкой и присыпаем рубленной петрушкой. Зовем домочадцем к столу!
Приятного аппетита!

Вкусы: рыбный гречневый томатный богатый насыщенный

Тэги: обед ужин быстро тушить гости горячее

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141648/]Гуляш по-шотландски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141648/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/02/55/2032378_85671-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
В Шотландии сельдь называют "серебряной любимицей". И не зря, селедка - полезная и вкусная рыба. Сегодня у нас рыбный день!

Ингредиенты: Сельдь, Крупа гречневая, Лук репчатый, Мука пшеничная, Кетчуп, Вода, Цедра лимона, Соль, Перец черный, Масло растительное, Петрушка.
Тэги: обед, ужин, быстро, тушить, гости, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141648/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Гуляш по-шотландски" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/02/55/2032378_85671-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141648/">Гуляш по-шотландски</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> В Шотландии сельдь называют "серебряной любимицей". И не зря, селедка - полезная и вкусная рыба. Сегодня у нас рыбный день!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8">Блюда из рыбы и морепродуктов</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61">Горячие блюда из рыбы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620/">Сельдь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339/">Крупа гречневая</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786/">Кетчуп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351/">Вода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804/">Цедра лимона</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394/">Петрушка</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141648/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?