GEETAПоваренок 4 уровня

8 июня 2017, 18:25
9086

Вафли с ирисом

Эти вкусные, хрустящие вафельки я нашла на зарубежном сайте за авторством ТinaNY, за что ей низкий поклон, и, конечно же, не смогла пройти мимо. Вафли-моя слабость)) Если Вы тоже обожаете вафли, то этот рецепт точно для Вас!

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Вафли с ирисом»:

Мука пшеничная / Мука (+2 ст.ложки) — 3/4 стак.
Крахмал кукурузный — 1/4 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Кефир — 1 стак.
Масло растительное — 6 ст. л.
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Ванилин — 1 пакет.
Ириски — 100 г

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3890.5 ккал	белки 68.4 г	жиры 101.7 г	углеводы 681.9 г
Порции
ккал 1945.3 ккал	белки 34.2 г	жиры 50.9 г	углеводы 341 г
100 г блюда
ккал 311.2 ккал	белки 5.5 г	жиры 8.1 г	углеводы 54.6 г

Рецепт «Вафли с ирисом»:

В миске смешиваем муку, крахмал, сахар, соль, соду, разрыхлитель.
У яйца отделяем желток и смешиваем его с кефиром, маслом и ванилином до однородности.
Белок взбить до устойчивых пиков.
Ириски нарезаем как можно мельче.
В мучную смесь вливаем молочную. Тщательно вымешиваем, лучше венчиком, чтобы не было комочков.
В тесто добавляем порубленные ириски. Перемешиваем.
Вводим в тесто белки, аккуратно размешиваем.
Тесто готово!
Выпекаем вафли в электровафельнице согласно инструкции.
Если данного агрегата нет, используем силиконовые формы. Разливаем тесто и выпекаем в духовке при 180С 30 минут.
У меня из данного количества ингредиентов вышло 6 вафелек.

Ароматные, хрустящие вафли подаем с пылу, с жару!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка детям духовка завтрак чаепитие

Вкусы: карамельный богатый нежный насыщенный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141807/]Вафли с ирисом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141807/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/08/10/2037101_94191-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Вафли
Эти вкусные, хрустящие вафельки я нашла на зарубежном сайте за авторством ТinaNY, за что ей низкий поклон, и, конечно же, не смогла пройти мимо. Вафли-моя слабость)) Если Вы тоже обожаете вафли, то этот рецепт точно для Вас!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Сода, Кефир, Масло растительное, Яйцо куриное, Ванилин, Ириски.
Тэги: выпечка, детям, духовка, завтрак, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вафли с ирисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/08/10/2037101_94191-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вафли с ирисом" title="Рецепт: Вафли с ирисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти вкусные, хрустящие вафельки я нашла на зарубежном сайте за авторством ТinaNY, за что ей низкий поклон, и, конечно же, не смогла пройти мимо. Вафли-моя слабость)) Если Вы тоже обожаете вафли, то этот рецепт точно для Вас!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/164/">
          Вафли
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вафли с ирисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5043">Ириски</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141807/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вафли с ирисом

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Вафли с ирисом»:

Мука пшеничная Крахмал кукурузный Сахар Соль Разрыхлитель теста Сода Кефир Масло растительное Яйцо куриное Ванилин Ириски

Тэги: выпечка, детям, духовка, завтрак, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Вафли с ирисом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 мая 2021 года Джиманши #

Очень вкусные вафли!

Хрустящие и в то же время нежные! Спасибо большое за рецепт

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Какие необычные вафли!

22 августа 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Благодарю!

Попробуйте,это очень вкусно!

22 августа 2017 года vlada ta #

+17

[+5]

Действительно очень вкусные вафли.Разлетелись моментально.Мой мужчина -бельгиец,предпочтение отдает вафлям на дрожжах (льежский гофр),а тут ему так понравилось,даже не заметил,что нет дрожжей в вафлях.
Автору огромное спасибо за необычный рецепт!

22 августа 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Аппетитнейшие вафельки!

Очень рада,что пришлись по вкусу!

На здоровье!

4 июля 2017 года Наттуля-2016 #

Подскажите, а можно эти вафельки приготовить в старой советской вафельнице, которая на газу нагревается ?

4 июля 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Если у вафельницы есть бортики,то должно получиться.Учтите,что тесто жидковатое.И нужно будет хорошенько смазать форму маслом,иначе есть вариант,что пригорят,поскольку в тесто для таких вафельниц кладется много масла,у меня совсем чуток.

4 июля 2017 года Анна Яковлевна #

вопрос по рецепту

Не совсем понятно какие ириски. Мягкие типо школьных или обычные?

4 июля 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Я пробовала и обычные типа "Ключик",и развесные.Получается одинаково вкусно.А мягкие или нет роли особой не играет-ириски все равно растают во время выпечки.Тут в комментариях один поваренок предложил попробовать с конфетами "сливки-ленивки",а они уж мягчайшие.

13 июня 2017 года ludmilochkast_7 #

+24

[+5]

Леночка, я как и обещала с отчет! Очень благодарна тебе за рецепт, вафли получились наивкуснейшие! Ирис расплавился и вафли получились как будто с карамелью. Ну очень вкусно! Вафельки очень нежные, из всех рецептов, которые пекла в силиконовых формах, этот полюбился моей семье больше всего. Спасибо огромное за рецепт!

13 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Людмила,шикарные вафельки!

Чую,прям чую аромат!

Мммм....Вкуснотень! Рада,что понравились! На здоровье!

12 июня 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

12 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Благодарю!

Попробуйте!

12 июня 2017 года Тамара Петрукович #

Спасибо за рецепт, люблю вафельки, стоит старинная вафельница, буду пробовать.

12 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

На здоровье!

Надеюсь,понравятся вафли!

12 июня 2017 года Тамара Петрукович #

Как бы только дети не выкинули вафельницу после ремонта! Тогда придется в духовке.

11 июня 2017 года inna_2107 #

Прекрасный рецепт!!!!

11 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Благодарю!

9 июня 2017 года Сибирячка Валя #

В место ирисок попробуйте взять "Сливки-ленивки", они мягкие и к выпечке прекрасно подходят! А какие с ними булочки...Просто объедение!

9 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Спасибо за идею!

11 июня 2017 года inna_2107 #

↑Ответ для Сибирячка Валя

Отличная идея!!!!

9 июня 2017 года ludmilochkast_7 #

Леночка, какая отличная идея!

Тоже очень люблю вафли, твои очень аппетитные!

Куплю ирисок и в ближайшие выходные приготовлю!

9 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

О,все,ловлю на слове и ждемс вкусный и аппетитный фотоотчет!

9 июня 2017 года felix032 #

Замечательный рецепт

, вафли с ирисками, ... вкусно

!!!

9 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Попробуйте! Надеюсь,Вам придутся по вкусу!

9 июня 2017 года lelikloves #

Ммммм, какие вафельки потрясающие

9 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Прошу на пробу!

9 июня 2017 года zerro #

Ой, какая прелесть! А что, есть силиконовые формы для вафель? Никогда не видела. И электровафельницы нет

Можно ли попробовать в формочках для кексов? хочу, хочу, хочу!

9 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Силиконовые формы для вафель есть,при том разных видов и форм)) В формочках для кексов не получится,поскольку тесто жидковатое,его надо наливать не толстым слоем.Попробуйте либо в формах для печенья,либо в небольшом противне,налив тесто толщиной с палец.

8 июня 2017 года Ирушенька #

Леночка, шикарные, очень аппетитный вафли! Очень интересный рецепт!

Великолепные фотографии! Ты просто фонтанируешь замечательными идеями!

Я еще апельсиновые вафли не приготовила...

8 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка,за добрые слова!

Надеюсь,эти вафельки тебе понравятся

Вафель много не бывает

Потом разом ассорти напечешь

8 июня 2017 года Ирушенька #

Ты права, Леночка! Вафель много не бывает! Тем более таких вкусных!

8 июня 2017 года Крупеня #

Аппетитно выглядит. Надо бы попробовать.

8 июня 2017 года GEETA # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!

Надеюсь,Вам понравятся вафельки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вафли с ирисом

Ингредиенты для «Вафли с ирисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вафли с ирисом»:

Похожие рецепты

Венские вафли

Вафли в советской вафельнице

Вафли обычные

Канноли а-ля сицилиана

Манные вафли с черникой

Дрожжевые вафли

Вафли на смальце

Вафли на кефире

Вафли морковные сладкие и не сладкие

Фотографии «Вафли с ирисом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!