Дорогие поварята, в жаркую погоду, когда не хочется долго стоять у плиты, а сердце просит провести вечер в общении с друзьями за кружечкой пива, предлагаю по-быстрому приготовить шикарную закуску, которая украсит стол и точно понравится всем. Рецепт простой и бесхитростный, как раз то, что нужно.
MoravankaПоваренок 6 уровня
- 23 июня 2017, 11:35
- 7852
Быстрые слойки а-ля "Италиано"
Ингредиенты для «Быстрые слойки а-ля "Италиано"»:
- Тесто слоеное — 450 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Моцарелла — 200 г
- Базилик — 1 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2559.5 ккал |
белки
103.2 г |
жиры
167.5 г |
углеводы
197.8 г |
| Порции | |||
| ккал 160 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 12.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.6 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Быстрые слойки а-ля "Италиано"»:
-
Из слоеного теста тонко раскатать два прямоугольника или квадрата одинакового размера. Один пласт теста слегка смазать мокрой ладонью, сыр натереть на крупной терке и распределить его по всей площади пласта.
-
Прикрыть этот пласт другим пластом теста и слегка пройтись скалкой, чтобы они соединились, для этого мы слегка увлажняли первый пласт теста.
-
Ножом разделить тесто на одинаковые квадраты размером примерно 12Х12 см.
-
Помидор нарезать тонкими дольками и поместить по две дольки на средину каждого квадрата. Между дольками помидора положить кусочек моцареллы.
-
Яйцо взбить вилкой и смазать края слоек. Посыпать сухим базиликом или другими своими любимыми травами и кунжутом.
-
Выпекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов примерно 10-15 минут, смотрите по своей духовке. Готовые слойки остудить и можно подавать.
-
Обрезки теста я нарезала на кусочки, смазала яйцом, на каждый положила тонко нарезанный лук и посыпала кунжутом, получилось очень вкусно.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2017 года VolOksana #
23 июня 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
23 июня 2017 года ирина кола #
23 июня 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
23 июня 2017 года lemonywater #
23 июня 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
23 июня 2017 года NATKA-NATULYA #
23 июня 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
23 июня 2017 года jihljj #
23 июня 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
23 июня 2017 года wowan5 #
23 июня 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: