Главная > Рецепты версия для печати
| « Соус а-ля "Шермула" | Кролик в белом вине и горчице » |
Банановый соус к мясу
23 июня 2017, 20:08
Просмотров: 52061
Поварёнок 8 уровня
23 июня 2017, 20:08
Просмотров: 52061
Просмотров: 52061
Описание: Очень вкусный соус, просто бомба! Попробовала первый раз в гостях вот буквально на днях. Уходили мы из гостей с новым рецептом. У нас просто банановый бум какой-то, кончается соус - готовлю новую порцию))) Все, абсолютно все мои мужчины с ним потребляют, так же раньше у нас в доме кетчуп литрами уходил) Кетчуп - святое, без него никуда. Но я рада-рада готовить этот новый для нас соус, тем более, что и хлопот-то на 15 минут.
К мясу банановый соус - идеален. Он такой мягкий, такой бархатный, такой нежный. Легкая острота и банановая сладость - просто экстаз вкусовой! На наших пикниках этот соус - король!
Ингредиенты для "Банановый соус к мясу":
- Банан (крупный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Имбирь (сухой) — 1/2 ч. л.
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Перец черный (смесь перцев)
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Рецепт "Банановый соус к мясу":
|
Чистим банан, вилкой разминаем его в кашу, добавляем все специи, лимонный сок |
|
Обжариваем в оливковом масле нарезанный репчатый лук |
|
Добавляем соевый соус - любимый Киккоман. И взбиваем все до однородности в блендере. |
Все! Вкуснота умопомрачительная!
Можно приготовить соус заранее и подать уже в разгар пикникового застолья.
У меня в холодильнике баночки с соусом прекрасно себя чувствуют 3-4 дня.
А потом готовлю новую порцию)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Можно приготовить соус заранее и подать уже в разгар пикникового застолья.
У меня в холодильнике баночки с соусом прекрасно себя чувствуют 3-4 дня.
А потом готовлю новую порцию)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
В общем, вкусовой извращенец я 🤗
Этот соус увидела- приготовила тут же.
1. Соус будет хорош к курице и свинине. Если не хватает чего-то и хочется адаптировать под себя- добавьте горчицу. Со свиным шашлыком получается изЮмительно!
2. Без горчицы, в первозданном виде лучше всего он сочетается с баклажанами жареными.
И да, банан должен быть спелым, сладковатым.
Мне не понравилось сочетание банан и лук.
Всё равно не стала добавлять.
Получился Очень, оооочень вкусный соус!
Спасибо за доверие!
С наградой в конкурсе,дорогая!
Нам и гостям нашим очень по вкусу!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: