Салат для любителей курочки и шампиньонов.
mishkina2017Поваренок 4 уровня
- 12 октября 2017, 2:05
- 1572
Салат "Саныч"
![Рецепт: Салат "Саныч"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/12/03/2144085_87365-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Саныч"")
Ингредиенты для «Салат "Саныч"»:
- Филе куриное (150 г) — 1 шт
- Приправа (листы для обжарки Магги) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 100 г
- Капуста китайская — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- Батон — 3 ломт.
- Помидор (среднего размера) — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Укроп — 3 веточ.
- Масло подсолнечное — 1 ч. л.
- Лук зеленый — 2 веточ.
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1283.9 ккал |
белки
84.3 г |
жиры
40.5 г |
углеводы
130.8 г |
| Порции | |||
| ккал 642 ккал |
белки 42.2 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 65.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.6 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Салат "Саныч"»:
-
Куриную грудку поместить в пакет и слегка отбить до толщины 1,5-2 см. Положить на лист Магги для сочной курочки и накрыть второй половиной листа. Слегка прижать, чтобы лист приклеился к филе. Сковороду разогреть и выложить на нее филе. Обжарить на огне чуть сильнее минимально возможного по 7 минут с каждой стороны.
-
В это время ломтики батона нарезать кубиком и подсушить на сухой сковороде до хруста. Снять со сковороды и остудить.
Шампиньоны помыть и разрезать каждый на 4 части. Сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла раскалить и обжарить шампиньоны на сильном огне при постоянном помешивании в течение 5-7 минут до золотистого цвета. Выложить в отдельную емкость. -
Китайскую капусту нарезать соломкой. Выложить в салатник.
-
Помидор помыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить в салатник.
-
Грудку снять со сковороды и остудить. Удалить лист для обжарки.
-
Нарезать грудку кубиком, добавить к остальным ингредиентам.
-
Добавить консервированную кукурузу. Зеленый лук и укроп мелко порезать и добавить в салатник.
-
Добавить майонез и хорошо перемешать.
-
Выложить в порционные салатники. Сверху посыпать сухариками и выложить ломтики обжаренных шампиньонов.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2017 года veronika1910 #
15 октября 2017 года mishkina2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: