Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
  • 15 октября 2017, 15:23
  • 984

Салат "Осенний"

Рецепт: Салат Осенний

Именно в начале осени на наших столах спелая тыква, вырос корневой сельдерей. Отсюда и название, салат немного необычен, но любителям сельдерея он обязательно понравится. Рекомендую и не любителям, т. к. вкус его особо и не заметен, а вот пользы "через край". Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Осенний"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
575.4 ккал
белки
66 г
жиры
16.5 г
углеводы
38.9 г
Порции
ккал
143.9 ккал
белки
16.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
9.7 г
100 г блюда
ккал
82.2 ккал
белки
9.4 г
жиры
2.4 г
углеводы
5.6 г


Рецепт «Салат "Осенний"»:

  • Филе куриной грудки отбить, выложить на лист от Магги.
    Прикрыть, прижать рукой.
    Жарить на сухой сковороде,
    по 5 минут с каждой стороны, на минимальном огне.

  • Сельдерей вымыть, почистить,
    нарезать мелким кубиком.

    P.S.: очистки не выбрасывать!
    Их нарезать, посушить или заморозить и добавлять в супы.

  • Сельдерей обжарить на 1/2 ст. л. растительного масла.
    Быстро, на сильном огне, постоянно перемешивая.
    Это не даст сельдерею развалиться, кусочки останутся целыми.

    Грудку нарезать кубиком, выложить к сельдерею.

  • Тыкву нарезать и обжарить также как сельдерей.
    Добавить в миску.

  • Зелень сельдерея вымыть, обсушить.
    Нарубить мелко.
    Чеснок измельчить.
    Выложить все в миску.

  • Посолить по вкусу,
    заправить майонезом и горчицей.
    Перемешать.

  • Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Особенно полезен салат для мужчин...







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Осенний"
Рецепт: Салат Осенний

Именно в начале осени на наших столах спелая тыква, вырос корневой сельдерей. Отсюда и название, салат немного необычен, но любителям сельдерея он обязательно понравится. Рекомендую и не любителям, т. к. вкус его особо и не заметен, а вот пользы "через край". Угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат "Осенний"»:

Комментарии и отзывы

ароматно!
Спасибо.
Прекрасный рецепт
Спасибо, дорогая.
Вкусненький салатик!
Наташа, спасибо большое.
спасибо.
Жареный сельдерей пахнет орехами,обожаю)))
Танечка, спасибо большое. А я сразу и не поняла, хотя был очень знакомый запах.
Людочка, прелестный салат! Красивые какие фотографии!
Ирочка, Солнышко, спасибо огромное.
О! Обжаренный корневой сельдерей это такая вкусняшка Очень богатый по вкусу и пользе салат получился Браво, Людочка!!!
Надюш, спасибо большое.
Людочка, очень витаминный салатик! А корневой сельдерей он же кажется, даже меньше черешкового специфический вкус имеет, так ведь? Тем более, обжаренный
Ксюш, спасибо. Да, он слегка отдает аромат, совсем не как зелень.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6365 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки