Часть 2. В этой части я расскажу о зернёном твороге и о том, какую запеканку из него можно приготовить.
Юлия ПаламарчукПоваренок 2 уровня
- 20 октября 2017, 11:36
- 1541
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (зерненый) — 700 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванилин — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1450.4 ккал |
белки
153.9 г |
жиры
36.6 г |
углеводы
124.3 г |
| Порции | |||
| ккал 181.3 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.2 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Второй вариант творога – это зернёный творог. Название это творога говорит само за себя. Он состоит из крупных творожных зерен и чаще всего идет со слегка солеными сливками.
-
Приступим к приготовлению.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой ванилина при помощи миксера.
-
Добавить в яичную смесь творог. Сливки можете слить, а можете и оставить, они не испортят вкус готового блюда. Всё, так называемое "тесто" готово.
-
Для такой запеканки лучше выбрать плоскую форму. Диаметр моей формы - 26 см. Смазываем форму сливочным маслом и переливаем в нее творожно-яичную массу.
-
Выпекаем при 180 °C 45 минут.
-
Готовая запеканка должна подрумяниться по бокам и сверху.
Подавать такую запеканку лучше всего в теплом виде.
Хранить запеканку лучше всего в герметичном контейнере.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2017 года maktub 24 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: