Был выходной день. С утра шел дождь, а днем на небе появилось солнце. Так и появился мой торт с необычным вкусом.
Вас-ва ЛюдмилаПоваренок 1 уровня
- 16 ноября 2008, 22:05
- 5684
Торт "Черно-белая жизнь"
![Рецепт: Торт "Черно-белая жизнь"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/733/73379.jpg "Рецепт: Торт "Черно-белая жизнь"")
Ингредиенты для «Торт "Черно-белая жизнь"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (1 стак. для теста + 3 стак. для крема) — 1 стак.
- Сметана (1 стак. для теста + 2 стак. для крема) — 3 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Уксус (гасить соду)
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Ванилин
- Чернослив — 1/2 стак.
- Какао-порошок — 1.5 стак.
- Масло сливочное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4574.5 ккал |
белки
128.2 г |
жиры
210 г |
углеводы
546.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 252.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Торт "Черно-белая жизнь"»:
Способ приготовления:
1 ) Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы.
2 ) Вливаем сметану, добавляем соду, погашенную уксусом, муку, щепотку ванилина.
3 ) Все перемешиваем до образования однородной массы.
4 ) Делим тесто на 3 части, в одну из них добавляем немного какао.
5 ) выпекаем 3 коржа: 2 белых и 1 черный.
6 ) Каждый слой можно пропитать сиропом (1 /2 ст. кипятка + 1 ст. ложку сахара).
7 ) Коржи пропитывают кремом, а сверху поливают глазурью.
Приготовление крема:
Взбить сметану с сахаром, добавить порезанный чернослив.
Приготовление глазури:
Сметану, сахар, какао и сливочное масло смешивают и ставят на огонь, постоянно помешивая. доводим до однородной массы (не кипятить), остужаем и наносим на торт.
1 ) Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы.
2 ) Вливаем сметану, добавляем соду, погашенную уксусом, муку, щепотку ванилина.
3 ) Все перемешиваем до образования однородной массы.
4 ) Делим тесто на 3 части, в одну из них добавляем немного какао.
5 ) выпекаем 3 коржа: 2 белых и 1 черный.
6 ) Каждый слой можно пропитать сиропом (1 /2 ст. кипятка + 1 ст. ложку сахара).
7 ) Коржи пропитывают кремом, а сверху поливают глазурью.
Приготовление крема:
Взбить сметану с сахаром, добавить порезанный чернослив.
Приготовление глазури:
Сметану, сахар, какао и сливочное масло смешивают и ставят на огонь, постоянно помешивая. доводим до однородной массы (не кипятить), остужаем и наносим на торт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2022 года yuvl #
[+5]18 ноября 2008 года Meotida #
18 ноября 2008 года Вас-ва Людмила # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года maj4ik #
18 ноября 2008 года Вас-ва Людмила # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Иришка #
17 ноября 2008 года Вас-ва Людмила # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Инчик #
17 ноября 2008 года Вас-ва Людмила # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года мисс #
17 ноября 2008 года Вас-ва Людмила # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года tat70 #
17 ноября 2008 года Вас-ва Людмила # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года snivli #
17 ноября 2008 года Вас-ва Людмила # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года dog-rose # (модератор)
17 ноября 2008 года Вас-ва Людмила # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года Very Irresistible #
17 ноября 2008 года Вас-ва Людмила # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года Pachita #
17 ноября 2008 года Вас-ва Людмила # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: