Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

Ольга СокольскаяПоваренок 4 уровня

23 декабря 2017, 11:08
2238

Гречка с фаршем и баклажаном

Простое и вкусное блюдо. Предлагаю вариант подачи для праздничного стола. Для любителей гречки:)

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с фаршем и баклажаном»:

Крупа гречневая (Мистраль) — 1/2 стак.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Фарш мясной — 400 г
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1284.3 ккал	белки 30.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 321.6 г
Порции
ккал 321.1 ккал	белки 7.6 г	жиры 1.5 г	углеводы 80.4 г
100 г блюда
ккал 121.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.6 г	углеводы 30.3 г

Рецепт «Гречка с фаршем и баклажаном»:

Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терка
Лук порезать полукольцами
Обжарить и посолить
Измельчить на блендере
Гречку Мистраль отварить
Смешать с морковно-луковой заправкой
Баклажаны почистить или вымочить в подсоленой воде 10 минут
Нарезать тонкими кружочками (10шт) и кубиками 1см
Кружочки обжарить с двух сторон до зарумянивания
Разрезать их пополам и свернуть в розочки (1розочка - 5 полукругов)
Кубики баклажана и фарш посолить и тушить 10-15 минут
В центр тарелки выложить гречку (с помощью стакана или специальной формы)
Сверху украсить розочкой из баклажана
Вокруг выложить фарш
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147915/]Гречка с фаршем и баклажаном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147915/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/23/08/2214976_47740-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Простое и вкусное блюдо. Предлагаю вариант подачи для праздничного стола. Для любителей гречки:)

Ингредиенты: Крупа гречневая, Морковь, Лук репчатый, Баклажан, Фарш мясной, Соль.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с фаршем и баклажаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/23/08/2214976_47740-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с фаршем и баклажаном" title="Рецепт: Гречка с фаршем и баклажаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое и вкусное блюдо. Предлагаю вариант подачи для праздничного стола. Для любителей гречки:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с фаршем и баклажаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147915/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с фаршем и баклажаном

Простое и вкусное блюдо. Предлагаю вариант подачи для праздничного стола. Для любителей гречки:)

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с фаршем и баклажаном»:

Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Баклажан Фарш мясной Соль

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

439

Салат "Дурдом Ромашка"

181
439
78081

833

Тарталетки запеченные с начинкой

86
833
138987

186

Торт-мусс "Лесная Ягода"

113
186
18680

Комментарии и отзывы

25 декабря 2017 года Wera13 #

25 декабря 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

24 декабря 2017 года Елена Превкусная #

Хорошее семейное блюдо для НГ стола!

25 декабря 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибочки

24 декабря 2017 года Щербакова Елена #

Спасибо!

23 декабря 2017 года ирпенчанка #

Отличный рецепт!

Забрала!

С наступающим!

23 декабря 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка с фаршем и баклажаном

Ингредиенты для «Гречка с фаршем и баклажаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с фаршем и баклажаном»:

Похожие рецепты

Гречка с квашеной капустой

Ризотто с тыквой

Полента с сальсой из фасоли

Котлеты из пшена с беконом

Гречка по-итальянски

Фалафель "Пикантный"

Мамалыга "Новый формат"

Рис с болгарским перцем по-семейному

Биточки из риса с тунцом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Дурдом Ромашка"

Тарталетки запеченные с начинкой

Торт-мусс "Лесная Ягода"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!