Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

Ольга СокольскаяПоваренок 4 уровня

23 декабря 2017, 11:08
2719

Гречка с фаршем и баклажаном

Простое и вкусное блюдо. Предлагаю вариант подачи для праздничного стола. Для любителей гречки:)

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с фаршем и баклажаном»:

Крупа гречневая (Мистраль) — 1/2 стак.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Фарш мясной — 400 г
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1284.3 ккал	белки 30.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 321.6 г
Порции
ккал 321.1 ккал	белки 7.6 г	жиры 1.5 г	углеводы 80.4 г
100 г блюда
ккал 121.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.6 г	углеводы 30.3 г

Рецепт «Гречка с фаршем и баклажаном»:

Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терка
Лук порезать полукольцами
Обжарить и посолить
Измельчить на блендере
Гречку Мистраль отварить
Смешать с морковно-луковой заправкой
Баклажаны почистить или вымочить в подсоленой воде 10 минут
Нарезать тонкими кружочками (10шт) и кубиками 1см
Кружочки обжарить с двух сторон до зарумянивания
Разрезать их пополам и свернуть в розочки (1розочка - 5 полукругов)
Кубики баклажана и фарш посолить и тушить 10-15 минут
В центр тарелки выложить гречку (с помощью стакана или специальной формы)
Сверху украсить розочкой из баклажана
Вокруг выложить фарш
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147915/]Гречка с фаршем и баклажаном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147915/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/23/08/2214976_47740-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Простое и вкусное блюдо. Предлагаю вариант подачи для праздничного стола. Для любителей гречки:)

Ингредиенты: Крупа гречневая, Морковь, Лук репчатый, Баклажан, Фарш мясной, Соль.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с фаршем и баклажаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/23/08/2214976_47740-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с фаршем и баклажаном" title="Рецепт: Гречка с фаршем и баклажаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое и вкусное блюдо. Предлагаю вариант подачи для праздничного стола. Для любителей гречки:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с фаршем и баклажаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147915/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с фаршем и баклажаном

Простое и вкусное блюдо. Предлагаю вариант подачи для праздничного стола. Для любителей гречки:)

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с фаршем и баклажаном»:

Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Баклажан Фарш мясной Соль

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

246

Салат "Похрустим в пост"

2
246
16654

165

Рулет закусочный "На усладу зверю"

82
165
15500

221

Пирог "Янтарный август"

50
221
10117

Комментарии и отзывы

25 декабря 2017 года Wera13 #

25 декабря 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

24 декабря 2017 года Елена Превкусная #

Хорошее семейное блюдо для НГ стола!

25 декабря 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибочки

24 декабря 2017 года Щербакова Елена #

Спасибо!

23 декабря 2017 года ирпенчанка #

Отличный рецепт!

Забрала!

С наступающим!

23 декабря 2017 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка с фаршем и баклажаном

Ингредиенты для «Гречка с фаршем и баклажаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с фаршем и баклажаном»:

Похожие рецепты

Кус-кус

Перловка с грибами и шпинатом

Шах плов в лаваше с каштанами

"Просто каша"

Аранчини с ветчиной и сыром

Киноа с курицей и шпинатом

Гречневые зразы с куриным филе

Зразы из поленты с кукурузой

Полба с курицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Похрустим в пост"

Рулет закусочный "На усладу зверю"

Пирог "Янтарный август"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!