Прекрасное печенье! Конечно, если вы любите сыр с плесенью. Нежное, мягкое, с пикантным вкусом. Отлично сочетается с сухими белыми винами, да и с крем-супом очень даже не дурно!
VeVeTa TukПоваренок 6 уровня
- 23 декабря 2017, 21:08
- 3303
Печенье с голубым сыром
Ингредиенты для «Печенье с голубым сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 360 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Сыр мягкий (сыр с голубой плесенью) — 200 г
- Кефир — 250 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) — 2,5 ч. л.
- Сода — 3/4 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Лук зеленый (перьев) — 10 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2680.6 ккал |
белки
60.8 г |
жиры
125.3 г |
углеводы
335.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Печенье с голубым сыром»:
-
Наши ингредиенты. Я готовила половину нормы.
-
Готовим "сухую" миску: смешиваем муку, сахар, соду, соль и разрыхлитель.
Добавляем кусочки мягкого сливочного масла и растираем пальцами до получения жирной крошки. Можно это проделать и миксером. Вливаем кефир и перемешиваем -
Мелко рубим зеленый лук и крошим сыр
-
Добавляем в мучную смесь и вымешиваем тесто.
-
Отделяем по 1 столовой ложке теста и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
-
Ставим в разогретую до 200 град. духовку и печем до золотистого цвета, минут 20-25.
Готовое печенье выкладываем на блюдо и охлаждаем до теплого.
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2018 года veronika1910 #
13 января 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года Ирушенька #
25 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
25 декабря 2017 года Wera13 #
25 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
24 декабря 2017 года VikkiV #
24 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
24 декабря 2017 года Kuss #
24 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
24 декабря 2017 года ivkis1999 #
24 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
24 декабря 2017 года ирпенчанка #
24 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: