Главная > Рецепты версия для печати
| « Теплый мясной салат | Почки в сливочном соусе » |
Овощной салат "Популярный"
![Рецепт: Овощной салат "Популярный"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/26/46/2244728_36696-300x0.jpg "Рецепт: Овощной салат "Популярный"")
26 января 2018, 20:09
Просмотров: 57692
Поварёнок 6 уровня
26 января 2018, 20:09
Просмотров: 57692
Просмотров: 57692
Описание: Я заметила, что при наличии на столе сытных мясных и рыбных салатов, этот салат пользуется повышенным спросом: вечер ещё в самом разгаре, а овощной салат уже исчез. Казалось бы, самые простые составляющие: капуста, помидор, лук, сладкий перец, а вот что-то в нем привлекает. Заправка! Именно она придаёт салату неповторимый вкус.
Попробуете?
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Ингредиенты для "Овощной салат "Популярный"":
Салат
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Перец болгарский — 100 г
- Помидоры черри — 150 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Зелень (по вкусу) — 1/3 пуч.
- Горчица — 1 ч. л.
- Орехи грецкие (мелкой ореховой крошки) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сахарная пудра — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (ароматное по вкусу: подсолнечное, оливковое, грецкого ореха) — 3 ст. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
Рецепт "Овощной салат "Популярный"":
|
Капусту шинкуем самой тонкой соломкой |
|
Лук нарезаем полукольцами, перец - соломкой, томаты разрезаем пополам |
|
В глубокой миске перемешиваем капусту, лук и перец Добавляем помидоры |
|
Для заправки орехи рубим в мелкую или очень мелкую крошку. |
|
В мисочку выкладываем ореховую крошку, выдавливаем чеснок через пресс, всыпаем соль, сахар, черный молотый перец, добавляем горчицу и растительное масло |
|
Соус тщательно перемешиваем и немного взбиваем венчиком. Заправляем овощи, пробуем на соль, досаливаем, если нужно, присыпаем любимой зеленью и подаем. |
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Хочу приготовить салатик по Вашему рецепту. Как думаете, заранее его можно приготовить? За 2-3 часа?
Спасибо, Вера!
Вера, спасибо большое за рецепт!
Верчка, спасибо огромное!
а ароматный какой! Не представляла, как орехи будут
сочетаться с капустой, но... отлично все сочетается!
Как по мне, то салат достоин быть на праздничном столе!!!
Верочка, громаднейшее спасибо за такой великолепный рецепт!
? салатик попробуй!
С кнопочкой та же проблема и у меня была!
Спасибо!
Спасибо за доверие, труд и отличный фотоотчет!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: