Этот суп могу есть ежедневно. Самый любимый и у меня, и у мужа. А посему и варю довольно частно. Наваристый, ароматный, сытный. Варю и на бульоне, и на воде. Пробуем? Во времени приготовления супа не учитывается время на замачивание и варку фасоли!
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 7 февраля 2018, 8:33
- 3981
Овощной томатный суп с красной фасолью
Ингредиенты для «Овощной томатный суп с красной фасолью»:
- Фасоль (Кидни темно-красная от Мистраль) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Томаты протертые — 300 г
- Бульон (мясной, куриный или вода) — 2 л
- Базилик (сухой) — 1 щепот.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2421.7 ккал |
белки
219.3 г |
жиры
78.6 г |
углеводы
209.7 г |
| Порции | |||
| ккал 605.4 ккал |
белки 54.8 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 52.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.9 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Овощной томатный суп с красной фасолью»:
-
Крупная красная фасоль Кидни одна из самых любимых.
-
Нужно замочить ее не менее, чем на 6-8 часов
-
А затем сварить до полной готовности, солить воду не нужно. Дать фасоли остыть.
-
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, обжарить измельчённый чеснок и порезанный кубиками лук.
-
Добавить болгарский перец, порезанный соломкой.
-
Затем добавить фасоль
-
Картофель, порезанный кубиками. Готовить помешивая 5-6 минут
-
Добавить томаты протертые и сухой базилик.
-
Влить воду или бульон, приправить солью и перцем. Варить до готовности овощей.
-
Разлить по тарелкам
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2021 года Хлоркина #
[+5]10 апреля 2020 года Венса #
[+5]11 апреля 2020 года Svetttttt # (автор рецепта)
11 мая 2019 года shkolnikR #
[+5]Искала рецепт овощного супа из фасоли и нашла ваш
Получилось очень вкусно , а готовить очень просто .
Большое вам спасибо за ваш труд
14 мая 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 мая 2019 года shkolnikR #
У меня тоже дети фасоль не любят
28 сентября 2018 года inna_2107 #
[+5]28 сентября 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
28 сентября 2018 года inna_2107 #
28 сентября 2018 года mtata #
29 сентября 2018 года inna_2107 #
28 сентября 2018 года lioliy1967 #
29 сентября 2018 года inna_2107 #
28 февраля 2018 года mrrmyakmyak #
28 февраля 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года Манюша #
9 февраля 2018 года Natkati #
9 февраля 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года tatabilga-2015 #
[+5]9 февраля 2018 года Natkati #
8 февраля 2018 года Ирушенька #
8 февраля 2018 года barska #
7 февраля 2018 года Беннито #
7 февраля 2018 года VikkiV #
7 февраля 2018 года Алевтина Семенова #
7 февраля 2018 года tatabilga-2015 #
7 февраля 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года sibir77 #
7 февраля 2018 года ms olya1226 #
7 февраля 2018 года Любашка 77777 #
7 февраля 2018 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: