• 9 февраля 2018, 16:59
  • 4559

Оладьи с изюмом на сметане

Рецепт: Оладьи с изюмом на сметане

Изумительно вкусные оладьи. Пушистые, нежные, они не оседают после выпечки. По текстуре: пружинистые, упругие. Очень и очень вкусные! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с изюмом на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1989.4 ккал
белки
33.1 г
жиры
79.5 г
углеводы
290.8 г
100 г блюда
ккал
301.4 ккал
белки
5 г
жиры
12 г
углеводы
44.1 г


Рецепт «Оладьи с изюмом на сметане»:

Изюм замочить кипятком и отставить пока в сторонку. Яйцо взбить с сахаром венчиком. Добавить сметану, масло и кипяток, быстро перемешать.

Всыпать дрожжи и добавить отжатый от лишней влаги изюм. Перемешать венчиком.

Всыпать муку и замесить тесто. Оставить тесто минут на 40 в теплом месте.

Готовое тесто обмять и перемешать ложкой. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон на растительном масле при закрытой крышке.

Приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи с изюмом на сметане
Описание: Изумительно вкусные оладьи. Пушистые, нежные, они не оседают после выпечки. По текстуре: пружинистые, упругие. Очень и очень вкусные! Угощайтесь!


Фотографии «Оладьи с изюмом на сметане» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А дрожжи в кипятке не погибнут?
О каком кипятке речь?
Добавить сметану, масло и кипяток, быстро перемешать.
Всыпать дрожжи и добавить отжатый от лишней влаги изюм. Перемешать венчиком.
Сметана с холодильника, в итоге жидкость получается теплой
спасибо)
Олечка, несу оладушки, приготовила еще две недели назад, но исчезла на 10 дней и вот сейчас отчитываюсь. Очень нежные, вкусные, ароматные. Спасибо тебе дорогая за чудесный рецептик!!!
Галочка, замечательная стопочка аппетитных оладушек!
Светочка, спасибо огромное моя хорошая, за внимание
Ответ для Гали-28
Спасибо моя хорошая за вкусную фото улику и доверие к рецепту очень приятно, что не прошла мимо и воспользовалась рецептом готовь с удовольствием
Олечка, тебе спасибо солнышко
Ответ для Гали-28
Галочка как же аппетитно и очень красиво
Танечка, спасибо моя хорошая за внимание
Оленька, такой интересный рецепт оладышек. На сметане еще не разу не готовила. Все замечательно поднялось. Дети делили последнюю оладью! Дрожжи живые 17 гр. Спасибо огромное за вкусный и интересный рецепт!
Иришечка какие аппетитные оладушки
Танечка, спасибо огромное за добрые слова!
Ответ для iren0511
Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику . Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На здоровье и готовь с удовольствием
Спасибо, солнышко, за твои отменные рецепты. Готовить по ним одно удовольствие! Всегда все получается очень вкусно!
Спасибо!Делала оладья по вашему рецепту.Оладья получились,то что надо!!!Даано исксла такой рецепт.
Спасибо
Оленька, принимай мой отчет! Замесила тесто на жирной сметане. Трудновато оно у меня поднималось. Но, как только оно попало на сковороду , мои оладушки ожили, выросли и, действительно, в последствии совсем не осели ! Получились нежные, пушистые, румяные и очень вкусные! Спасибо большущее за рецепт!
Оленька, чудесные оладушки! Пышные соблазнительные!
Олюшка, я переживала, что тесто не поднималось долго. Может из-за жирной сметаны, а может холодно ему было. Отопление отключили. Спасибо большое, солнышко, за поддержку и внимание!
Мне кажется, что именно холод тормозил подъем теста. Но главное получилось очень вкусно и пышно!!!
На сковороде тесто вспомнило, что оно дрожжевое!
а раньше ему нельзя было напомнить
Видимо, нет! Я же тоже замерзла. Отопление отключили.
для этого есть духовка или микроволновка,в кране есть горячая вода
Танечка, люблю естественный подход теста.
так не морозить же его
Ответ для Покусаева Ольга
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, бесподобные оладушки у тебя получились!
Леночка, большущее спасибо! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка!Провокатор изюмчики выложила так,что прям стянуть их хочется пока не увели Хороши оладушки и не скажешь ,что им было прохладно,вполне себе загорелые и отдохнувшие толстячки
Алечка, солнышко, спасибо огромное за поддержку и добрые слова. Всегда наслаждаюсь прочтением твоих комментов.
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие красивые, румяные оладушки!
?рочка, дорогая, большое спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька какое жизнерадостное фото,прекраснейшие оладушки
Танечка, дорогая, большущее спасибо за приятный комментарий!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, какие милые, золотистые пухлики ! Вкуснота ! Прекрасное, нежное и уютное фото !
Спасибо большое, милая моя Ларочка! Я так рада, что тебе понравилось мое исполнение!
Да как же такое чудо может не понравиться !
Ах, ты моя ласточка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, замечательные оладушки! Пышные и румяные!!!
Жанночка, большущее спасибо за похвалу и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, замечательные оладушки получились, очень аппетитные с изюминкой
Галочка, спасибо пребольшое за внимание и добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, аппетитные оладушки
Галочка, спасибо, милая! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие пышные, невероятно аппетитные оладушки!
Светочка, большое спасибо за внимание и доброту твоего сердечка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие красивые, румяные оладушки! Просто прелесть!
?рочка, милая, от души тебе благодарна за внимание и приятные слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Спасибо моя хорошая за доверие, столь теплый и развернутый комментарий приятно до глубины души, что не прошла мимо рецепта и воплотила его в жизнь готовь с удовольствием
Оленька, спасибо за одобрение и чудесные оладушки!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, великолепные оладушки , такие пышные и румяные !!!
Галочка, огромное спасибо за похвалу и приятные слова! Мне приятно!
Классные оладушки!
Спасибо
Чудесные оладушки! Спасибо за рецепт
Благодарю
Оля, замечательные оладьи!!
Спасибо
А вот оладьи хороши
Спасибо и на этом но не стоило ставить минус на конопляные блины по причине что они толстые на любителя.
Олечка, шикарные оладушки!!!
Спасибо
Замечательные оладушки с изюмками!!!
Благодарю
Красивые оладьи!
Спасибо
Оленька, пышные какие оладушки!
Благодарю
Вкусно!
Спасибо
Аппетитные оладушки!!
Спасибо
они очень хорошенькие
Спасибо
Вкуснятина! Забрала!
Благодарю
Красота
Спасибо
Спасибо
Какие ноздреватые, пышные получились!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3903 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки