Христианство в Африке насчитывает 2000 лет. Так почему же не испечь к Масленице африканские пончики? Будем приобщаться! Как говорится: "Пончики, они и в Африке - пончики!" Такие же вкусные, воздушные, румяные... Присоединяйтесь!!! Очень удобный рецепт: с вечера готовится тесто, а утром можно жарить пончики. P.S. Мерный стакан - 250 мл
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 11 февраля 2018, 0:02
- 3982
Африканские пончики "Махамри"
![Рецепт: Африканские пончики "Махамри"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/11/00/2258033_38863-710x550x.jpg "Рецепт: Африканские пончики "Махамри"")
Ингредиенты для «Африканские пончики "Махамри"»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Дрожжи (сухие "САФ-момент") — 2 ч. л.
- Молоко кокосовое — 1 стак.
- Вода (теплая) — 100 мл
- Сахар — 0,5 стак.
- Кардамон (молотый) — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2062.6 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
370.3 г |
| Порции | |||
| ккал 128.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 23.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Африканские пончики "Махамри"»:
-
Тесто готовится очень просто:
смешать все сухие компоненты - мука, сахар, дрожжи быстродействующие "САФ-момент" и соль -
Добавить к "сухой" смеси теплую воду и кокосовое молоко.
-
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпайте! Один стакан добавьте по мере замеса, чтобы не сделать тесто крутым.
-
Оставить тесто на ночь в прохладном месте.
Утром перенести его в тепло, чтобы оно подошло. -
Из готового теста раскатать пласт толщиной не менее 1 см.
Нарезать "подушечки" и поставить их на расстойку в теплое место, накрыв полотенцем, чтобы они увеличились в объеме. -
Растительное масло нагреть и жарить пончики до золотистого цвета.
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, дать им остыть и посыпать сахарной пудрой.
Неужели такой мякиш вас оставит равнодушными?
Неужели такой мякиш вас оставит равнодушными?
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2018 года veronika1910 #
7 апреля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Ирушенька #
13 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года Nat W #
12 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года виолетта соболева #
12 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
У меня мама тоже обрадовалась этому факту! Она очень ограничивает потребление яиц и любого жира в силу ряда заболеваний. На этих пончиках отвела душу.
11 февраля 2018 года mariana82 #
11 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года ms olya1226 #
11 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года Любашка 77777 #
11 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое, Любовь !!!
11 февраля 2018 года Wera13 #
11 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года мисс #
11 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года inulia68 #
Абалдеть..вот,уж,точно,пончики они и в Африке пончики!!
11 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: