Да-да, знаю, что на сайте огромнейшее количество творожных запеканок. Но честно пересмотрев все, могу сказать, что с такими пропорциями нет. Получается она необыкновенно нежной и тающей во рту с очень мягким творожным вкусом. Для нашей семьи - это идеальный рецепт. Может, и для Вас он станет идеальным?
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 14 февраля 2018, 18:18
- 47448
Творожная запеканка "Самая удачная"
Ингредиенты для «Творожная запеканка "Самая удачная"»:
- Творог (мягкий, 11 %) — 400 г
- Сметана — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 60 г
- Крупа манная — 5 ст. л.
- Ванилин
- Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
- Изюм — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1984.5 ккал |
белки
104 г |
жиры
83.8 г |
углеводы
203.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Творожная запеканка "Самая удачная"»:
-
Взбить размягченное масло с сахаром.
-
Добавить яйца, взбить миксером в течение 2-3 минут.
-
Добавить сметану и манку, тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 3-4 часа для набухания манки (можно на ночь).
-
Так выглядит масса после холодильника.
-
Залить изюм кипящей водой и дать постоять 15-20 минут, затем воду слить, а изюм отжать.
-
К массе добавить мягкий творог (у меня уходит целая "колбаска" весом 400 г), ванилин, изюм и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
-
Перелить тесто в застеленную пергаментом форму и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Очень вкусно с перетертой с сахаром малиной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2018 года девушка с веслом #
15 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года List Stil #
15 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года lioliy1967 #
15 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года Елена Превкусная #
15 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года Щербакова Елена #
15 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года Vishnja #
14 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года 19таня76 #
14 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года тататима #
14 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: