Сытный и очень вкусный ужин. Такой ужин уже сам по себе праздник.
podvoyskiy64Поваренок 1 уровня
- 20 февраля 2018, 1:25
- 4044
Польский ужин
Ингредиенты для «Польский ужин»:
- Филе куриное — 1 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Грибы — 500 г
- Майонез — 200 г
- Сыр твердый — 300 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Крупа перловая — 300 г
- Соль — по вкусу
- Горчица — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4675.3 ккал |
белки
344.3 г |
жиры
234.6 г |
углеводы
282 г |
| Порции | |||
| ккал 584.4 ккал |
белки 43 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 35.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.4 ккал |
белки 13 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Польский ужин»:
-
Моем филе, режем кусочками и отбиваем слегка с одной стороны. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
-
Теперь посольть, поперчить. Стакан воды равномерно распределить на мяско. Смазать горчицей и отправить в разогретую духовку 200°
-
Лук порезать кубиками и смешать с половиной майнеза. через 20 минут достать противень выкладываем лук. и снова в духовку.
-
Далее через 10 мин выкладываем грибы. Поливаем водичкой и отправляем в духовку на 20 минут. Тем временем натираем сыр на терку и смешиваем с оставшимся майонезом.
-
Когда грибочки подсушились. Выкладываем сыр и снова отправляем снова в духовку на 20 мин.
-
В это время промоем перловку. И замочим на 20минут.
-
Мяско готово. Духовку выключаем. Пусть настоится. Кашу ставим вариться.
-
В кипящую воду засыпаем крупу, немного посолить и варить на среднем огне 20 минут. Плиту выключае и кидаем кусочек сливочного масла. Закрываем крышкой.
-
Можно подавать с овощами и салатиками. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2018 года lenaelenas #
А что наличие в блюде майонеза делает его по определению вредным блюдом? Один из многочисленных штампов.
21 февраля 2018 года т-тя Соня #
вопрос по рецепту21 февраля 2018 года podvoyskiy64 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года т-тя Соня #
21 февраля 2018 года podvoyskiy64 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года т-тя Соня #
21 февраля 2018 года podvoyskiy64 # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года Alohomora #
20 февраля 2018 года ms olya1226 #
20 февраля 2018 года Рыжая Лиса77 #
20 февраля 2018 года podvoyskiy64 # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: