• 20 февраля 2018, 21:18
  • 4535

Пицца "Домашняя"

Рецепт: Пицца Домашняя

Рецепт не совсем правильной пиццы, но от этого не менее любимой в нашей семье. Основа для пиццы - пресное тесто. Поэтому у вас она займёт времени не больше чем пирог. Начинка может быть оп==по вашему выбору. Я пекла с колбасой, мясом, рыбой. Получается вкусно. Эту пиццу я пекла к приезду друзей сына. В тот день я предложила им обед в итальянском стиле. Паста, пицца. Кто хочет сладкое - кофе с тирамису. Они собирались смотреть футбол, но почему-то не пошли в спортбар и остались матч смотреть дома. Рецепт из книги Д. Донцовой "Кулинарная книга лентяйки" №1. Кстати, на мой взгляд она самая удачная. Рецепт немного подредактирован мной. Сын с детства предпочитает пиццу на пресном тесте дрожжевой основе.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Домашняя"»:

Время приготовления:



Рецепт «Пицца "Домашняя"»:

Смешать яйцо, сметану и кефир.

Всыпать муку (1-1,5 стак.), соль, сахар. Добавить соду, погашенную уксусом и перемешать. Оставить тесто созревать на столе на 10-15 минут.

В круглую силиконовую форму выложить тесто. Разровнять, смазать томатной пастой, сверху выложить нарезанное куриное филе, нарезанный помидор и перец.

Сыр натереть на тёрке и посыпать пиццу. Поставить в разогретую до 180С духовку.

Выпекать примерно 30 минут.
Подавать горячей.

Приятного аппетита!

Чуть не забыла: на форму диаметром 28 см надо двойная порция.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца Домашняя
Описание: Рецепт не совсем правильной пиццы, но от этого не менее любимой в нашей семье. Основа для пиццы - пресное тесто. Поэтому у вас она займёт времени не больше чем пирог. Начинка может быть оп==по вашему выбору. Я пекла с колбасой, мясом, рыбой. Получается вкусно. Эту пиццу я пекла к приезду друзей сына. В тот день я предложила им обед в итальянском стиле. Паста, пицца. Кто хочет сладкое - кофе с тирамису. Они собирались смотреть футбол, но почему-то не пошли в спортбар и остались матч смотреть дома. Рецепт из книги Д. Донцовой "Кулинарная книга лентяйки" №1. Кстати, на мой взгляд она самая удачная. Рецепт немного подредактирован мной. Сын с детства предпочитает пиццу на пресном тесте дрожжевой основе.
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Комментарии и отзывы

Вкуснятина!
Благодарю!
Аппетит разыгрался Спасибо за рецепт
Готовьте на радость! Удовлетворяйте аппетит!
Домашняя пицца это завсегда классно!
Спасибо, Наташенька!
Вкуснота!!! Машенька,, замечательно получилось!
Рада, что понравилась пицца! Парни тоже были в восторге!
Очень хороший рецепт!
Благодарю!
Внешне очень привлекательная пицца!
Спасибо!
Делаю иногда на пресной основе.
Только вот пиццу надо выпекать не 30 минут на 180 градусах, а 5-10 минут на максимальном огне
Не знаю, пропечётся ли. Я пеку так.
Пропечется, никуда не денется. Настоящая итальянская пицца печется в дровяной печи, там больше 300 градусов. В домашней духовке такой температуры все равно не достигнете
Это понятно, что не достигнешь. У меня вообще проблемная духовка. Не даёт очень высокую температуру и не даёт низкую. Поэтому безе не готовлю.
Ну тогда на максимально возможном огне, причем лучше с пекарским камнем
Попробую при случае.
Мне тоже бездрожжевой вариант больше нравится аппетитная пицца.
Спасибо большое!
А муки сколько?
Простите, пропустила. 1-1,5 ст пшеничной муки
Классная домашняя пицца
Спасибо! Главное - быстрая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки